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“谁说不是呢”

“别想那么多了,既然是他自己选择的那你也没办法,以后只要好好待他就行了”

李雨晴听完只能点头。

一通话说下来,气氛明显比刚刚活跃了许多,剩下的路也没再找别的话题,没一会李雨晴坐在晃晃悠悠的牛车上就睡着了。

又赶了一段路村长见她好一会没声,好奇的转脸望去,正见她低着头在那里打瞌睡,脑袋一点一点的样子看着让人心疼,为了让她多睡会,剩下的路,村长尽量在不降的情况下,把牛车赶得平稳,李雨晴一路睡的安稳,直到到了店门口才村长把她叫醒。

从李家村送来的鸡排,都是赶着县城早上开城门第一波进来的,虽然今天来的有些晚,但剩下的时间里只要她跟村长,手脚麻利点,还是能准时开张的。

被村长叫醒后李雨晴意识还有些模糊,等清醒的差不多了,这才现,村长不知什么时候,已经把牛车上大半的东西都搬到了厨房,李雨晴反应过来赶紧下车,把剩下的东西从牛车上搬到厨房,等这些东西都弄好了以后,剩下的就是卫生。

因为李雨晴卖的鸡汤面,鸡汤都是用大半锅鸡骨熬制而成的,里面又加了不少的中药材,其口感营养价值自不必说,当然成本也自然而然的高了不少,就不是一般人都可以消费的起的。还好县城不缺有钱人,不过一般有钱人都起得晚,所以鸡汤就不需要头天连夜熬制,这也是李雨晴为什么让他们保证,在城门打开第一波进来就可以的。因为这样,这样送过来的鸡骨都还新鲜,熬制味道更好一些。

店里三四天没人打扫了,虽然没有落下灰尘不是很脏,但是毕竟空了那么久还是有许多看不到的灰尘。要是想保证食物卫生,那么在熬鸡汤之前就必须要把厨房打扫一遍。

先前洗刷好的锅碗瓢盆重新清洗了一遍,等一切准备就绪,剩下的就是点火熬汤了,当火点燃时李雨晴才猛然现柴火没多少了,脸当下就绿了,一时不知道该怎么办。

因为在古代还没有,液化气,天然气所以想要烧火做饭都得用木头,先前店铺里专门找了人每天负责送来第二天要用的柴火,只不过砍柴基本上都在上午,所以送柴火的基本上都是下午过来,那天李雨晴因为要回家,送柴火的还没来她就急急走了,所以导致现在厨房里的柴火不够熬汤了,更别提还要炸鸡排什么的。

正左右为难时,抬头正看到厨房里的桌子,脑袋里顿时灵光一闪,想到先前这店铺里原店主留下的那些破桌烂椅,因为看着是木头做的,而且还是好木头做的思量了下想着或许以后还能派上用场,所以没舍得丢现在全堆在后院,木桌木椅占地面积很大,当时为了能减少占地面积,还让工人专门劈成一小块一小块的,现在想想此刻正好可以派上用场,算得上踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

想到这些,点了火以后,只放了几根木头让她保持火势,就不再往灶台离塞木头,而是先把特制熬汤的大锅放在灶台上面,紧接着开始一层一层的往上码鸡骨,基本上都是码一层放一层中药。等把鸡骨码到锅身大半高度时就开始往里面加水,加水加到离祸顶还有一指距离,然后就盖上盖子,喊着村长跟她一起去后院搬木头,当然也没搬多少,只是搬了差不多够熬汤用的,剩下的如果有需要的话,就等员工们上班以后,再让他们自行去办。

等李雨晴把这些都料理好,看了一会火店里的员工们就开始6续前来上班,见有人来上班,李雨晴终于可以松一口气了,因为只有这样,她才有时间去干别的事。

把手里的活交给员工后,让员工帮他们和一点面,下点面条,她先回了后院简单的洗漱下,然后回来陪着村长把早饭吃了,吃完早饭就送他离开。

送村长到门口,临走的时候嘱咐他,回去跟李大牛说一声,等晚上的时候去她家,看看安小能有没有改变主意,如果态度依然坚定的话就把他带过来。

村长点头表示明白,然后看时辰不早了挥手让李雨晴抓紧进店,趁店铺没开张之前回后院休息一下,然后一屁股坐上牛车,甩着牛鞭头也不回地走了。

(城门是五点钟开,为的是方便开早市的小贩们能在上人的时候把物品摆放好,李雨晴的店铺7点半到8点之间开门,员工们六点半左右上班)

送走村长以后,李雨晴抬头望望天,此时差不多是早上7点多钟,离自己店铺开张也没剩多长时间,李雨晴不禁叹了一口气,此时想说要休息一下那是不可能的,只能期待着今天的东西早点卖完,然后剩下的时间再好好休息一下。

转回到店铺,员工们已经把楼上楼下重新打扫了一遍,李雨晴不能休息,闲来无事就坐在自己的柜台上,手托着腮静静地等待着第一个顾客的到来。

都说物以稀为贵,而且自己又离开了好几天,今天刚一开门就涌进来了不少人。

基本上都是老顾客,家离的也比较近的,想来是早上刚起床就过来了,打算直接在这边打包一些东西,带回家一家人吃,之所以这样做是因为李雨晴为人很上道。

若是遇到打包多的,比如说打包鸡汤面的,她会适当的多送一些面。要是鸡排多的她会免费送一些鸡汤,当然了鸡汤是不单卖的。

所以虽然才开业短短一两个月,她家炸鸡店的名声,在县城大街小巷都传遍了,口碑更是好的不能再好了,把一些经营多年的老店也比了下去。

还有只要在她家吃过一次的都会想着来第二次,所以这样算下来,来买的人越来越多,生意好得不得了,很多买不到的人都抱怨她,为什么每天不多卖一些,害的他们有时都空等,李雨晴听完也只是笑笑不回答。(未完待续。)

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