对于凉粉，刘正茂吃过好几种，最典型的是川渝地区的冰凉粉和江南省城的刮凉粉。两者成品的外型和原材料不同，却都很好吃。
冯婷回答：“跟冲好的奶糕那样子，只是透明的，要加点红糖水进去，很好吃。”
“冯婷，下次你回省城时，问一下你妈妈，她从哪里搞到的冰粉，看看能否帮大队买到大批量的原材料。”按冯婷的描述，刘正茂知道冯婷妈妈做的冰凉粉，做冰粉的原料来自一种植物，恰恰这种植物在江南省不生长。
江南本地的刮凉粉的原料是蚕豆粉，樟木大队自己就能解决。从刮凉粉的方向上，刘正茂又想到凉面，再想到自己老家江北省会的热干面，改良成合适班底口味，亦可以作为特色推出。
“何哥，刮凉粉、凉面、干拌面，你都吃过没？”刘正茂问。
“我跟县里红卫兵在省城串联时，见到过挂凉粉和凉面，当时身上没钱，”何福营红着脸羞涩的回答，原来他家是真的穷，没多余的钱给他买零食。
“这样，明天我要回城办事，你跟我和刘子光一起去，我让鹿青带你在城里转一圈，把市区内各家传统老店的特色小吃都吃个遍，你有基本慨念后，我们再决定大队上什么特色小吃。”刘正茂很大气的讲。
“刘知青，我也要去，”序伢子听到何福营可以吃遍省城，马上提出要求。
“好，你跟着去，顺便给何哥参谋参谋。”刘正茂笑着摸序伢子的头讲。
听到刘正茂请自己进城吃好东西，而且还是吃遍省城，何福营兴奋得站起来，说：“好啊，我明天一定会做好记录，从中取经，为大队选出最合适的小吃品种。”
“吃的事聊到这吧，吃喝玩乐，下面聊玩乐方面的问题。按何哥的意思，大队需要增加可玩又有特点的景区，大方向绝对没错，但急于大队的目前的状况和经济实力，短时间很难做到。”
“那我们可否换个角度考虑，在玩的内容上做文章？我开个头，比如：在合适位置增加玩乐设施，跷跷板、转圈的木马、锻炼身体的石锁、还有秋千、天安门幕布拍照等，大家打开脑筋想，总能想到好的办法。”刘正茂脑子想到自己游玩过的公园有那些项目，讲出部分，其余的留给其他人补充。
受刘正茂启发，刘子光马上补充：“打气球、套圈，还有就是爬山比赛。”他讲的爬山，其实是攀岩。
“对，刘子光讲的也有可行性，继续~~~”刘正茂给予刘子光鼓励。
收到天安门幕布启发，冯婷：“还可把样板戏经典场景绘制出来，让参观者露脑袋拍照。”
“冯婷，你讲的更加吸引人，这事可以搞，就交给宣传部执行，人手方面由你招垅后，向我报备。”刘正茂继续鼓励。
“刘正茂，你这意思，谁出主意就让谁干活？”冯婷气恼的讲，别人都很叫刘知青、刘哥、副大队长，只有冯婷对刘正茂直呼其名。
“冯婷，本来照相的事，就是你和赵范两人负责，现在只是增加点背景板，难道因此就把这项工作移交服务部？”刘正茂收起笑脸问。
“好吧，还是由我负责。”冯婷意识到自己有点托大了，跟着就服软。
“何哥，我在想，能否把娱乐范围扩展一下，找一些人民群众喜闻乐见的节目，大家主动参与的那种？”见冯婷服软，刘正茂没有深责，马上转换话题。
“喜闻乐见？”何福营皱眉问。
“对，就是平日里，老百姓心心念念主动玩的节目。”刘正茂心里有谱，但还是采取启发方式，让大家打开思路。
“老百姓喜欢喝酒，喜欢赌博。”刘子光冲口而出。
“思路对了，但这是不良嗜好，也不是所有人都喜欢，难道就没健康的运动。”刘正茂问。
“有啊，公园里，每天都有跑步的人。另外还有人在公园唱歌，下棋、打牌。”刘子光开动脑筋继续讲。
“很好，如果我们想法把这些文娱活动爱好引到樟木来，那开放日的内容会不会因此丰富多彩？”刘正茂问。
“我们离城市太远，别人不会来吧？”何福营不自信的讲。
“有没有办法把他们引来？”刘正茂开始增加难度。
“难道派人去拉他们来大队参观？”刘子光不理解刘正茂为什么想把这些人引到樟木大队来。
“如果，我只是讲如果，每周由大队组织爱好者比赛，给比赛得名次的人奖励，会不会有爱好者主动参加？”
“刘哥，给奖励，我认为会有人来参加。”刘子光回答。
“何哥，冯婷，你们认为咧？”主要执行者是这两位，只有做通他们的工作才行。
“按道理来讲，应该会有人参加，具体效果只能实验后才知道。”何福营心里没底，很勉强的回答刘正茂。
“看我们设置的条件如何，对参加比赛的要求太高，可能就搞不起来。”冯婷想到执行层面的具体事宜。
“对，先在开放日试试，能不能操作，用实际讲话。”刘正茂看着何福营讲。
见刘正茂坚持要利用开放日搞比赛，虽没弄清这样做的最终目的，何福营只能点头：“那就先操作几次看看情况。”
“我建议先选三种参与门槛低，群众参与度高的运动，像跳绳、乒乓球、羽毛球、象棋，或者拔河，跑步等，你们给点的意见。”从裁判方面考虑，刘正茂心里大致有了想法，为给其他人的参与感，有意来个集思广益。
“从普及度角度出发，跳绳、乒乓球、羽毛球、象棋爱好者众多，容易搞出氛围来。可开始的时候，这些活动的爱好者不知道我们大队在搞比赛，不会来啊。”刘子光讲出自己的担心。
“这就考验何哥和冯婷的能力了，你们可以发动群众出去宣传，同时，我也可以再邀请省报记者来大队采访，利用省报的资源帮我们推广。”
“具体选择先搞什么比赛，你们商量个道道出来，需要添置的设备，列个单报给我，由我去解决。只有一个要求：要做就做得周到圆满，氛围热烈，可持续。”刘正茂先给何福营和冯婷下达任务，让他们去完善。自己得空时，也会做个全面的计划出来。
前世见识各大媒体各种选秀比赛炒作，刘正茂只需要适合现在的社会形式的套路模仿就行。
“何哥，今晚商量的吃、喝、玩、乐的内容，看你都做了记录，你抓紧重新做个计划书出来，我向支书和大队长汇报，争取早日落实到位。时间也不早了，今天就到这里吧。”明天回城有很多少事要办，刘正茂起身回宿舍。
往回走的路上，序伢子抓住刘正茂的胳膊问：“刘知青，真的让我做红薯饼和南瓜饼？那麻辣粉由谁做？”
“序哥，这两天，你先把红薯饼和南瓜饼的配方和制作方法定型，再决定由谁为主来做。当然，会给你机会。”刘正茂知道序伢子心里纠结，有点患得患失。
“用油炸的成本太高，只做蒸的可以吗？”序伢子想到家里的食用油都是刘正茂搞来的油票，舍不得用来炸东西。
“你不需要考虑这些，重点是做出的东西必须好吃有特色，序哥，你将要做的事，将成为樟木大队的热门小吃。你也会被记入大队发展的历史。”刘正茂给序伢子画出一个大饼来激励他。
时代还处于懵懂的探索期，刘正茂还有时间来培养人，他慢慢引导身边人，给他们灌输发展经济的初步思维，一旦高层政策发生改变，采用以经济发展为主导时，樟木大队社员的思想就走在了前面，到时就是领先半年等于捡钱。
第二天早上，何福营收拾整齐，很早就找知青点，他今天要跟随刘正茂进省城品尝小吃，心里有点小激动。
等刘正茂和刘子光起床洗漱好，没吃早饭就带上序伢子和何福营，坐早班送菜的拖拉机出发进了城。
四个人先到银苑，可能是到太早，上楼后没看到鹿青和洪胜。刘正茂让序伢子和刘子光在鹿青常坐的桌子那里等，自己带着何福营到服务台买筹码，银苑二楼各种小吃都来一份。
到窗口提货时，见罗红英在操作间帮忙。罗红英装作不认识刘正茂，兑筹码时，故意多端了几份小吃给刘正茂。
何福营和刘正茂用托盘把领到的小吃端到桌子上，刘正茂让何福营和序伢子认真品尝，做好记录。
实际上是序伢子负责品尝，何福营负责记录，等何福营完成记录时，序伢子一个人吃了大半食物，还没停下来的意思。
同时，刘正茂拿出一张信纸给刘子光，让他这两天按信纸上的清单去办事。刘子光接过信纸，看一眼就放进随身书包里，赶紧吃点东西进肚，然后跟何福营、序伢子打声招呼后，就独自离开去办事了。
序伢子吃饱喝足，舒服地斜趴在桌子打饱嗝，才想起刘正茂和何福营还没吃早餐，而买来的食物被自己干掉了大半，不好意思地对刘正茂说：“刘知青，这里的东西太好吃了，我不小心吃得太多，你们不够了吧？我还去买点来。”
“别买，今天进城就是让你们品尝省城所有小吃，这才开始，后天还有很多东西，何哥留点肚子慢慢吃。”刘正茂用嘲笑的语气对序伢子说。
三人坐到九点多，期间罗红英过来续了两次茶。等鹿青和洪胜优哉游哉走上二楼时，发现刘正茂和序伢子、还有大队的何干部已经坐在自己平时占据的茶桌边，洪胜快步走过来，笑着问：“茂哥，今天发什么风，让你老来茶楼休闲？”
“我带何哥和序伢子来城里办点事，冒吃早饭出来的，就先到这里吃点东西。”刘正茂回答。
看着满桌空盘，鹿青还是讲：“那我再去买点，正好我们两人也没吃早饭。”
“慢点，今天是要让你做东，但不在这里。何哥和序伢子今天进城，目的是试吃省城所有有名小吃，我今天还有其他重要的任务，青哥，你今天带他们在省城走走。火宫殿、杨欲兴、天津小吃店、甘长顺、德园、双燕等，你能想到的看到的所有小吃店，全部带他们转一遍，试下味。”
“这是100块钱，你拿着，不够的话，事后我在补给你。”刘正茂从书包里掏出十张大团结就要递给鹿青。
“序伢子和何干部都是朋友，招待他们，我怎么能花你的钱，茂哥莫看不起人。”鹿青现在每天有进账，请人吃点小吃，他还是能承担的。再说了，就算咬牙也要给刘正茂撑面子吧。
“青哥，你带他们去玩，今天我坐镇这里，中午由我请你们吃饭。”洪胜也大气的讲。
“胜哥，他们吃饱了小吃，中午哪有肚子吃饭，你显得假，改天必须补上一餐。”刘正茂取笑洪胜。
“好，改天我就算追到樟木大队也要请何干部喝酒，补上今天这一顿。”洪胜急了，他就怕别人讲他不够义气。
见刘正茂等人出手阔绰，而且为人大气，何福营虽以自己是大队干部而自傲，但是手里只有大队发那点钱，还买了衣服和皮鞋，家里又用了点，身上现金并不多。
抽的烟都不如鹿青和洪胜，何福营不敢跟这两人在金钱上较劲，既然洪胜讲要去樟木大队，那是何福营主场，他马上接：“下次，鹿哥和洪哥来樟木，由我做东请两位喝酒。”樟木大队五块钱一桌，加上烟酒一起，花费不超过十块，何福营请得起。
安顿好何福营和序伢子后，刘正茂找洪胜要了自行车钥匙，去办自己的事情。
第一站，刘正茂找到市府杜副主任办公室，给杜副主任汇报了大队近期工作，和即将要做的事。杜副主任安心听完汇报，按刘正茂请求，写了一张条子交给刘正茂，然后还让周长清秘书给相关单位打了电话，让他们积极配合樟木大队工作。
讲完所有正事后，杜副主任：“小刘，你应该积极靠拢组织，尽快写好申请书交给古大仲。”
“领导，这是？”刘正茂心里有疑问，杜副主任突然关心这事，其中必定有缘由。
“别问这么多，组织是执政党，靠拢组织对你的前途，对你将要进行的工作会有莫大帮助。”杜副主任只给了这句话。
“好，谢谢领导，我记在心里了。”刘正茂站起身，说。
“你有事先去忙，我还要开会，记得我刚给你讲的事，要上心。”杜副主任手里拿着笔记本往办公室外走。