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大家伙对主家的要求不敢有异议,当然,他们也想知道,这泥疙瘩和泥蛋蛋到底能不能吃。

看主家的操作,居然直接这般清洗干净水煮就能吃,很是简便。

除了农户们给种的番薯和马铃薯,时姜那帮手下也种了不少番薯和马铃薯,时姜也是按佃户租子,没有全部归入庄子,而是分了四成的粮食给那些手下。

即便分掉了四成,时姜粗略算了一下,庄子的粮仓里,差不多有将近二十万斤的番薯和三十万斤的马铃薯。

因为大丰收,所以时姜特地吩咐人去宰了两头肥猪,这边煮番薯和马铃薯的同时,那边也在剃毛杀猪。

等到番薯和马铃薯煮好时,杀猪菜也做好了。

从锅里捞上来的番薯和马铃薯装在大盆子里,足足十几盆子。

还有那杀猪菜,内脏和咸菜一起爆炒,骨头熬汤,五花肉切成一厘米的厚度煎出油来红烧,还有蹄髈酱香浓郁的炖煮,猪头更是卤煮,切成冷盘沾那些卤水吃,香的舌头都能吞下肚子里。

而那些带骨头的排骨,时姜让人把马铃薯的皮刨去,然后切成块,跟排骨一起炒了红烧。

等到盛出来时,汤汁里满满地全是马铃薯浓稠的淀粉,

这些味道,别说庄子里那些农户们从来没吃到过,便是跟随时姜一起过来的那些手下,他们也没有吃到过。

许多调味品都是时姜从百纳袋里拿出来的,因为全是粉末状,做菜的人加进去后,只觉得加了这些调味品后,原本带着一点腥臊气的猪肉,香烂可口,就连那肥肉也肥而不腻。

当然,对于这些一年到头都尝不到啥肉腥味的农户来讲,就算是白煮的猪肉,他们也能吃的开怀,而现在,是吃的满眼放光。

再加上水煮的番薯香甜软糯,水煮的马铃薯也是香喷喷的,更别提跟排骨一起炖煮红烧的马铃薯块,一口咬下去,那马铃薯因为沾满了肉香味,吃上去就跟吃肉一样,好吃的停不下来。

等到大家伙把所有东西一扫而空,捧着鼓鼓的肚子,脑子里只有一个念头,有了这个番薯和马铃薯,以后他们再也不用饿肚子了!

最关键的一点,这番薯和马铃薯可以春夏秋三季栽种。

番薯育苗插杆,马铃薯一个就能分出许多块,投入小,收入大,这一次,不用时姜再多说什么,大家伙就开始认真的学习如何育苗和分块了。

时姜见大家伙都学会了后,再三叮嘱他们,如果番薯和马铃薯出芽了,便不能再吃了,防止吃了以后中毒。

见他们都点头保证记住了,时姜便把心思放在了粮仓里的那些番薯和马铃薯上。

这么多番薯和马铃薯,若是这么放在仓库里,好好保存的话,自然是能放到明年的。

但是,若是一个不小心的话,可能这些番薯和马铃薯就会长芽。

所以,最好的办法,就是把这些番薯和马铃薯再加工。

番薯和马铃薯都可以加工成粉丝和粉,番薯还能煮熟后做成番薯干。

做成这些后,能存放好长的时间。

虽然时姜没想过让农户们把这些番薯和马铃薯卖出去,可做成粉丝和粉的话,却是可以长途跋涉的拿出去卖的。

特别是粉丝,可以做各种好吃的。

尝过时姜做出来的粉丝,方雷埋头苦吃的同时,还不忘给时姜竖大拇指,这酸辣粉,太好吃了有没有?

原本准备运送那些陶瓷去江南的打算,也因为山民们对陶瓷大量的需求,暂时搁浅了。

现在方雷直接换成这粉丝来替代陶瓷,相比瓷器在路途中容易不小心打碎,粉丝根本不会有什么损伤。

甚至这一路上,因为他的演示如何做这些粉丝吃,原本几马车的粉丝,到江南的时候,只剩下了一马车多点,这还是方雷坚决留下来,不在途中卖掉的。

果然,到了江南后,这粉丝所做的吃食,让人惊艳的很。

剩下的这一马车多点的粉丝,以高价被人包了圆。

同时,还接了好几家酒楼的大单子,每家都订购了好几千斤的粉丝。

还有那些大户人家,每家也订了好几百斤,毕竟方雷从蜀南到江南,差不多得一个月的时间。

那些酒楼做掌柜和大户人家管事的人,都精明的很。

粉丝这东西,被晒的干干的,只要不沾水,就能存放很久,就算多买点也不会有什么影响。

等到方雷再次购买好粮食和一些江南的特产回蜀南的途中,便收到了一个消息。

边城那边打仗了,而且这次的规模还不小,宣平侯带着府中所有的儿子去抗敌,据说如今战况很是危急。

方雷让人快马加鞭的赶回蜀南,把这个消息告诉在田里忙的不行的时姜。

收到这个消息后,时姜长长的吐了口气,她心中一直悬挂着的第二只靴子,终于落了地。

虽然她和老八的命运在原本的路线上拐了个弯,活了下来。

可宣平侯和宣平侯府上下,却跟之前一样的下场。

只是不知,这一次,没有了时姜这个龙凤胎的姐姐存在,时纪会以什么身份,活下来?

对于宣平侯的陨落,时姜只是情绪低迷了一个晚上,毕竟,这是他的选择。

然后,时姜该干嘛就干嘛了。

倒是方雷和曹剑他们,得知边城发生的事,难受了挺长一段时间。

只是,在他们跟着时姜一起到蜀南来时,就已经抛弃了当初的身份,即便再难受,也不可能重新再去边城那边。

当蜀南的第一场雪落下的时候,宣平侯携几个成年的儿子皆战死沙场。

只是,不知道是不是因为时姜跟宣平侯谈过的缘故,这一次,没有落入对方的圈套,将士们的死伤也没有那么大。

更没有什么屠城之事,因为宣平侯的坚守,等到了援军的到来,把来敌挡在了城外。

只是,宣平侯和他的那几名庶子虽然死了,宣平侯府上下还是被押送进京了。

其中,就包括没有跟随宣平侯出征的时纪。

这一次,他没有当逃兵,自然也不用借用龙凤胎姐姐的名义男扮女装的活着了。

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