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淇儿吃完一块芸豆卷还想要,七奶奶怕她吃多了不消化,不让吃了。淇儿嘴巴一瘪,眼里迅速充泪,委屈吧啦的看得人不忍心。

安茉儿柔声道:“淇儿小姐还小,所以不能一次吃那么多,淇儿小姐不如去练会儿琴,等肚子里这块芸豆卷消化了再吃第二块,你要是练琴练的好,我就给你做更多好吃的。”

淇儿抬眼问娘:“我去练琴,待会儿就能吃吗?”

七奶奶道:“那得认真练才行。”

淇儿二话不说跑去练琴了。

七奶奶松了口气,对安茉儿道:“幸亏你来了,我是拿她没法子,打舍不得打,骂舍不得骂,又不能都依着她的性子。”

“淇儿小姐其实很懂事了,换做别的孩子,面对心爱的食物,怕是要撒泼打滚不肯罢休。”

七奶奶想想也对,心情渐渐好转。

“我听说,你跟刘胜比厨艺了。”

安茉儿吃惊:“都传到七奶奶这来了?”

七奶奶道:“老太君爱吃白菜,所以刘胜没少在做白菜上下功夫,结果还是输给了你。”

“我这人,没事儿就爱琢磨吃的。”安茉儿讪讪道。

“你琢磨吃的是出于对美食的喜爱,有些人琢磨吃的心思就复杂了些,我打算让刘胜做完这个月就把他辞了。”

“辞了?”

“我不喜欢毫无容人雅量的人,更不喜欢背地里耍手段的人。”七奶奶笑着,笑容有点冷。

安茉儿心说:刘胜啊刘胜,这可是你自找的。

卢家是清贵之家,最重名声,刘胜对付她的手段,确实卑鄙了些,对一个跟他毫无竞争关系,没有利益纠葛的人都这般算计,可见刘胜的人品真的很差,卢家自然容不下他。

安茉儿陪七奶奶说了会儿话,有管事妈妈进来禀事儿,安茉儿便识趣地告辞了。

七奶奶忙完了琐事,淇儿又来讨吃。

“真的有那么好吃吗?”

淇儿认真道:“好吃,比府里的厨娘做的好吃多了,比宜香园的糕点更好吃。”

七奶奶半信半疑,拿起一块海棠酥,那海棠酥白中带粉,花型喜人,咬一口,外酥内甜,甜而不腻,口感松软滋润,果然好吃。

这安茉儿于吃食一事上着实天赋惊人。

要是她愿意来卢府做厨娘就好了。

晚间,七奶奶跟七爷提起这事儿,七爷道:“你别开这个口,茉儿一家如今全靠她养活,还得供她弟弟读书,刘胜一月的工钱二十两,在东阳县已经是顶天了,你让茉儿来,准备给她多少?她做一场宴席就是好几十两,不是咱们请不起,也不是她不会来,而是,她不来对她家更好。”

七奶奶道:“可她在卢府做事的话,在东阳县没人敢欺负她和她家人。”

七爷哂笑:“她即便不在卢府做事也没人欺负得了她。”

东阳县的大厨联手欺负她,还不照样被她给收拾了?有真本事的人是不会怕的。不过他倒想尝尝她做的菜,云亭对她的厨艺赞不绝口,起先他不信,觉得云亭是吃惯了山珍海味,偶尔尝一尝乡间野味便觉得好吃了,但如今安茉儿做的开花白菜让一众大厨们输的哑口无言,他就不得不信了。

东桑村村民关注的石头屋,这两天动静不小,石头屋的边上搭起了一个茅草棚,堆满了先前大家搬运上去的麻袋,石头屋屋前的空地也被整理出来,晒满了猪粪牛粪和泥土,德平敲敲打打,给石头屋撞上了门窗,二牛和吴小山挑来泥巴混了糯米浆水糊墙。

村民们越发好奇,安茉儿到底要在这里做什么?

“德平哥,你的手艺不错嘛,尽得你爹的真传。”安茉儿试了试刚装好的房门,严丝合缝,比她预想中好太多,没想到德平哥看起来憨憨的,却跟三伯父一样,有做木匠的天赋。

德平被夸的不好意思:“我爹说我还不行。”

所以,这次去吴家做工,爹都不带上他。

“跟你爹比自然还差点,但已经很不错了,再学学就可以出师了。”安茉儿鼓励道。

德平高兴的又去钉窗户。

安茉儿拿了五股叉翻牛粪猪粪,古代没有更好的消毒条件,只能靠日头晒,好在天公作美,连日的大太阳,再晒两天应该就可以了。

“姐,姐,有人找你。”招娣一路跑上来。

“谁找我?”

“他说他姓金。”

姓金,莫非是金满?

安茉儿把五股叉交给香草,叮嘱她隔半个时辰再翻一次,自己先回家。

来找她的还真是金满。

“金大厨怎么来了?”

金满道:“有生意,明天一品鲜十三桌,全都要食雕。”

“十三桌?这么多?”

金满苦笑道:“你定下的规矩,每家酒楼只来一次,我只好让他们定在同一天。”

“再说了,别家酒楼还没搞定大厨,客人们想见识你的食雕就只能来一品鲜,要不,咱们打个商量,往后你只在一品鲜做得了,一品鲜不要提成,食雕的收入全归你,让那些没眼力见的人后悔去,如何?”

安茉儿想了想:“行倒是行,但得过了这个月,之前答应出去的话不能食言,另三家酒楼这个月要没动静,那就不是我的责任了。不过,就算往后我只接一品鲜的生意,我也只来一次。”

“为什么?”金满困惑。

“做多了就不稀罕了,物以稀为贵,最好一品鲜每月接受预定不超过五桌,咱们做的是长远生意,不图一时热闹。”

金满琢磨着,安茉儿说的似乎有些道理,只要一品鲜能得到安茉儿的独家食雕宴,近三年内,在东阳县餐饮界将立于不败之地。

“那我就祈祷那些个大厨犯浑犯的久一点。”金满道。

“对了,这次不少客人提出要点你的开花白菜。”

“那不行,我只做食雕。”安茉儿一口回绝,她要真涉足烹饪,东阳县的大厨们不得更恨她。

“我想你也不会答应就拒绝了,但有两桌客人我没说答应也没说不答应。”

“为什么?客人来头很大?”

金满点点头:“一位是卢七爷,一位是县太爷。”

卢七爷跑一品鲜去订酒席,就想吃她做的开花白菜?安茉儿哭笑不得,有这个必要吗?卢家人想吃,只要一句话,她上门去做都行。

金满用目光征询她的意见。

安茉儿道:“卢七爷的我接了,不要钱,县太爷的,我要收加收十两银子,没银子,不做。”

金满错愕,县太爷的你也敢收银子?县太爷来一品鲜吃饭,一品鲜都恨不得不收钱。

“很为难?”安茉儿看金满一脸便秘地表情。

金满诚实地点头。

安茉儿叹了口气:“那好吧,我再退一步,如果到时候掏钱的是县太爷,我就不要这银子了,如果是别人请县太爷吃饭,那我得收。”

金满说:“是县太爷请人吃饭,请的好像是金华府府学的人。”

“你不早说?那就不收了,免费赠送。”安茉儿干脆道。

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