书纵小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
书纵小说 >  逆流2004 >   第136章 请人

县城,西郊,锁龙江畔。

周安骑着电三轮径直来到这边的街道上,这边的街道比较破旧了,与锁龙江相邻的一面是长长的一条防洪墙,三米来高,是预防每年梅雨季节锁龙江里的江水倒灌整个县城的。

街道另一边,就是一栋栋高低不一的民居,都是二三十年前的老房子,但现在依然有人气,因为这里的房租便宜吧!总之,周安放眼望去,一栋栋老旧的民居门前或二楼、三楼的阳台上,都晾晒着衣物,偶尔能看见一两件『性』感的女士内衣。

周安来这里,是想找一个人,一个能给他炒素菜的年轻厨师。

前世他学厨,就是在县城丽晶大酒店学的,当年他跟的师父,现在应该就在丽晶大酒店上班,但周安此行,并没有想去找他前世的那位师父。

倒不是说他那位师父手艺太烂,连素菜都炒不好,事实上,他曾经跟的那位师父厨艺还是不错的。

尤其擅长烧海鲜,浙菜那边的海鲜做法。

周安没想去找曾经的那位师父,原因比较复杂。

首先是他那位师父擅长的是做海鲜,素菜肯定也能炒,但想请一个做海鲜的师父去给他一家小店炒素菜?

还是从丽晶大酒店那样的三星级酒店挖人,难度真的不是一般的大。

好比一所幼儿园去挖高中部的语文老师来教小朋友认字,那已经不完全是薪水的问题,还有人家愿不愿意低就的意愿。

其次,周安还有点儿心理上的障碍,他怕把前世的师父请来,他平时指挥起来有心理障碍,不好意思任意使唤。

还有一个重要原因是——他前世跟的那位师父,脾气不大好。

甚至可以说很不好!

不是周安这个做徒弟的不尊敬师父,胡『乱』编排,而是事实!

知道周安当年是怎么拜那位做师父的吗?

其实当年并不是周安上赶着拜的师,而是那位擅长做海鲜的大师傅主动做他思想工作数次,周安才勉强答应的。

如果细说,那话就长了。

那位大师傅姓钟,曾经结过婚,也有一个漂亮女儿,但却早已离婚,女儿跟着前妻,钟师傅平时都是一个人生活,一个月只有一次探视女儿的机会。

但他并不珍惜探视女儿的机会,往往半年,甚至一年才去看一眼女儿,其它时间,他从来都只顾自己潇洒。

当然,女儿的生活费他还是给的,作为擅长烧海鲜的大师傅,他工资不低,在银马县普遍工资都只有四五百的年份,钟师傅每月4500的高薪,所以他每月支付女儿的生活费毫无压力。

多余的钱,他除了拿来喝酒,就是去找发廊或者夜总会的小姐,周安记得当时很多人在背后笑话:没有古龙的才华,却染上古龙的『毛』病。

工资不低,却因为胡『乱』挥霍而存不住钱。

脾气也有点古怪,反正钟师傅当年在丽晶大酒店厨房里人缘关系很差。

差到什么程度呢?

一、没人愿意给他配菜,他需要隔三岔五去向厨师长反映,然后由厨师长强行下令,几个配菜的师父才不情不愿地给他配。

二、没人愿意给他打荷。

当时包括周安在内,厨房里的打荷岗位共有五人,但五个打荷的,却没一个人愿意给钟师傅打荷。

别的师父身后都有打荷的,身为一名做海鲜的大师傅,钟师傅却没有,菜烧好了,帮忙拿个盘子的人都没,那叫一个惨。

案板师父那里给他把菜配好,因为没人给他打荷,还得他自己去案板那边端过来。

菜烧好了,还得自己端去传菜台。

没有对比就没有伤害,钟师傅看看其他师父都有打荷的打下手,自己却什么都要亲力亲为,心里当然不平衡。

他试过去找厨师长给他分配一个打荷的学徒工。

问题是,这一次就连厨师长出面都没用了。

为何?

打荷的工资低,给头灶师父打荷的头打荷,也就一千二一个月,像周安他们,每个月更是只有可怜的四五百。

相比案板师父两千起步,甚至三千多的工资,再相比掌勺师傅们起步三千五,头灶七八千的高薪。

打荷的工资简直闻者伤心、见者落泪,特别是相比他们平时干的那些脏话、累活。

对了,那时候大概是06年。

银马县大部分打工族的月薪已经一千以上,好一点的,已经能拿到一千五,或者两千以上。

打荷岗位的工资如此之低,干的活又是又脏又累,平时可能会怵厨师长,但逆反心理一上来,厨师长说话都不好使。

因为who怕who啊?

大不了辞职走人,那时候大小饭店几乎都缺打荷的,随着国家经济发展,银马县的工业园蒸蒸日上,工作越来越好找,工资也越来越高,年轻人学厨师的,已经寥寥无几。

活又脏又累,还天天挨骂、背锅,工资还那么低,三两年都看不到出师的希望,年轻人的首选,早已经是工业园里那些大量的岗位。

没什么人愿学厨师了,可各大小酒店却又少不了学徒工打荷,偏偏还都死死压着学徒工的工资。

可以说,从那时候起,学徒工们成了抢手货,大家不愁找不到工作。

反正那次厨师长发话,但依然没人愿意给钟师傅打荷。

厨师长有点想发火,但却一直忍着,没敢骂人,他也怕打荷的受不住气,一怒走人。

最后他让钟师傅自己想办法,自己去和几个打荷的做沟通,或者钟师傅从外面找一个学徒工进来,工资只要合理就行。

皮球被踢回钟师傅手里,从外面找学徒工……那么多大饭店都缺学徒工,以他的人缘,哪有多大可能从外面找到?

没办法,他开始利诱。

以收徒为名,诱『惑』周安他们几个打荷的,特别是周安。

为什么呢?

因为头打荷,钟师傅不敢勾搭,那是头灶师父的禁脔,勾搭头打荷,他必然会得罪头灶师父。

而周安当时的打荷熟练度和工作能力,是除头打荷以外,最好的一个。

很可耻地,周安没顶住钟师傅的诱『惑』,纠结两天,便点头同意拜师,然后负责给钟师傅打下手。

为什么会纠结两天?

原因有二,一是,学做海鲜上手的机会极少,海鲜多贵啊!丽晶大酒店水产部鱼缸里养的那些海鲜,动辄两三百元一斤,身为学徒工,周安有资格拿这些鱼练手?

别说练手,一条鱼烧好了,了不起能用筷子沾点汤汁试下味,想尝一口鱼肉?你打算在鱼身上哪一块下筷?从哪里下一筷子,客人吃的时候看不出来?

学海鲜,极少有动手的机会,连试味的机会都极少,想把烧海鲜的技术学到手,难度自然极大。

另一个原因则是钟师傅脾气古怪,动辄对打荷的大吼大叫,周安不想伺候这位祖宗。

可他最后还是没顶住拜师的诱『惑』,因为其他几位掌勺师傅都无意收徒。

而周安想多学点技术。

书纵小说推荐阅读:重生之科技为人民服务等够,伤够,痛够,就该离开了重生成为反派也要刷好感?无敌从仙帝传承开始都市超级医生花开春来晚重生80:我带全家起飞!她是一只鱼高手下山,我家师姐太宠我了住进爱情公寓的欧皇神途纪元野情重回85带着孩子上山下海混饭吃高中放课后变态老哥执掌雷系权柄禁地探险:开局解锁国风扮演框重生伪装者六岁赶尸:不好意思,我穿紫袍官场之大鹏展翅高飞你已天下无敌,下山为所欲为吧我觉醒了天赋之灵大逆之门重生之娇女种田重返1981,从分家开始神医:开天眼后,我财色无双!东非大陆闯荡记特工奶爸的田园日记我在异世界做普通人悠闲小军嫂书穿女配很低调幽灵惊魂:灵异事件簿致命偏宠:夫人是个马甲大佬神秘顾爷掌上宝八零弃妇甜又野村夜道真玄边华娱2000,大唐诗仙!重生:官场逆袭与医心爱恋甜蜜军婚,兵王的黑客小娇妻重生的我太放肆了从模拟开始的成神之路农家辣妻养崽崽文娱:奶爸幕后天王获得系统,却被美女反手搞进局子老爹绑我去当兵,全军求我当教官他都把台风唱跑了,你说他是明星虚空之上较量帝王盛宠:绝世皇子妃想躺平,却被娱乐圈女人们套路了电击人生,开局就被雷劈!
书纵小说搜藏榜:逆天凰后:魔君请画押!我那来自另一个世界的老婆娇颜不可寻原来我是卡兽!港综:重生港岛,我是船王接班人和校花荒岛求生的日子重生之神医甜妻辣手狂医婚路漫漫: 祁少追妻套路深透视小保安女总裁的生活助理四合院:穿落魄路人,享逆袭人生情敌他总在自恋四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢九道弯:平凡的人生灵气复苏之从被分手后开始崛起腹黑老公,坏坏宠!龙小山沈月蓉路过游戏王世界的打牌神跨界修真大富豪乡村小神医:开局就是传承重生娇妻墨先生我回来了开局被女总裁甩五百万分手费人在木叶,这个鸣人躺平了少帅师门全员躺平,靠我内卷飞升八零辣妈飒爆了农妃天下斗罗之青沧斗罗诱情:冷枭,休想动我(大结局)重返未来:1986华娱之桃花坞里的显眼包护花兵王在都市白月光替身在娱乐圈躺赢了四合院:搞疯禽兽邻居少奶奶又拐巨星出圈了旺家农妇:养包子发大财限时逼婚:男神的独家溺爱顾少仙女超甜的给病秧子冲喜后,我双胎了四合院:从签到开始崛起逍遥小村长(花猫特警)南少,你老婆又跑了老李小酒馆弃妃逆袭:邪王日日追妻忙华娱之别样人生重生之逍遥仙少刺激1995间谍051四合院:娶了秦淮茹,是我的福气
书纵小说最新小说:媳妇儿不是从小养的吗?反派小弟:各路女主爱上我守界乡野妙手神医出山当县令?我只是一个猎户啊?高武:我有一座梦境屋斩神:镇魂将弑神,红缨震惊京电最牛明星班那是科研大佬,你管他叫无能赘婿护花兵王:我的总裁大小姐风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!