心下更是惊骇，这大家小姐就是不好糊弄。
瞅瞅，就这么一个眼神儿，就叫人心惊胆战。可真吓死他了。
顶着压力，邱荫还是如实把家里现在的困境说了，同时也没隐瞒，是因为他的特殊本领惹得祸。
赵大丫听完，倒是对邱荫的舌头产生了兴趣。
旋即叫邱荫把吃过的几道菜的配料说了一下，点了点头，
“邱公子这本事还真是难得呢。
说说看，你来找本小姐，想要获得哪方面的帮助？是想要借我赵家的势力还是如何？”
邱荫一听，顿时精神一震，在话出口前，又重新斟酌了一下。
把之前的打算给咽了下去。
“不瞒东家小姐，在见到您之前，在下确实是想着，若是能借助贵府的势力，让那些个酒楼莫要再对我邱家围追堵截，
同时，也莫让那亭长再那样大胃口。
我们一个商户之家，真的经不起这些个贪官污吏的盘剥。
当然，也真的是打算用一部分的菜方子换这帮助。
现在，在下倒是想听听东家小姐的意思。
若只能帮助我邱家度过难关，东家小姐想要什么酬劳，但凡是我邱家能做到的，都会竭力做到。
只求，我邱家能有活命的机会。”
之前确实是他，包括他家里的人都想得浅了。
这官家跟而他们这些商户真是有天壤之别。单说一个小小的亭长，便能让他们邱家深陷泥淖，若是换了皇亲国戚的赵家，他们还能有活命的机会吗？
不若不打小算盘，直接把底牌亮出来，兴许还能争取一线生机。
瞧着这赵小姐，也不是个恶毒的。
若是赵大丫能听到邱荫的心声，只能说，“少年，你被毒打的太少了。”
当然，赵大丫本身也没多大年纪，只是在赵家，长辈从来不会因为孩子年纪小，就什么都不教。
因此，赵家的孩子，基本就没有傻白甜。
两人在赵青嫣的书房里，谈了大概能有一个时辰，最后，邱荫是满心欢喜的出了门。
只是，在回到邱家大门口的时候，邱荫的腿肚子有开始颤抖了。
他是真的怕被他爹给打死。
谁让他为了能保住邱家的基业，答应邱家酒楼，日后要让利四成给赵大丫。同时酒楼也要进行更名。
作为回报，赵大丫会给其提供管理方案及菜谱儿。
当然，赵大丫要的这四成利润，可是邱家所有酒楼的利润。
论胃口大，赵大丫的胃口显然比亭长的胃口还要大。
只是，相应的，赵大丫会给出回报。
不仅如此，赵大丫还准备在当地建立一座美食城。
所谓的美食街，便是盖房子，回头把酒楼也好，小吃也罢，都集中到一起做买卖。
这样，每家的优点都可以被突出。
比如，周家的鱼，李家猪肉，杨家的羊汤，刘家的四喜丸子。
这么做的好处便是，日后有人想起吃饭，便是美食街。
突出每家的招牌后，各家酒楼自然会忽略掉邱家酒楼之前做的恶心事儿。
不过，说起来，这也是没办法的，毕竟那邱家确实是没到他们酒楼里偷菜方，也没派人过去偷师。
只不过是他们家天赋异禀的人而已。
邱家酒楼更名之后，所有人都会知道，邱家酒楼日后是由谁罩着的了。
只是，赵大丫严令邱荫日后莫要出去仿造别人家的菜了。
有那么好的天赋，莫不如自己创造。
到家之后，邱荫刚说出赵青嫣要邱家四成的利润，就差点被他那个脾气暴躁的爹给打死。
最后还是被家里人给拉着，这才听完了邱荫的话。
一下子牺牲掉四成的利润，还是所有酒楼的，这等于变相咬掉邱家一半的肉。
这还不如多给亭长或是县令多上点供呢。
能够说服邱家主的是最后一句话，
“赵家小姐说了，咱们邱家之所以受制于人，重在门庭。
但凡邱家能出一个秀才或是举人，兴许就不是今日的局面。
合作后，赵小姐可以安排咱家的子侄们进县学，或是帮忙找名师教导。”
邱家不缺钱，只是缺少一个契机。
族中的小辈们，确实都有读书，屡试不中已经快成为魔咒了。
书读得最好的，也只是一个童生而已。
之后便在院试折戟沉沙。
又不是没钱交不起束修，一位先生教不好，多换几位总是能教好吧。
事实上，虽然朝廷并不阻止商户科举，可总是有人对商户心怀恶意。
能进入私塾的商户子弟，几乎都被分在了同一个课室。
能教会算数跟认字，便已是那先生有仁心了。
考上个童生，那绝对是祖坟冒了青烟。
因此，赵大丫给的最后一个条件，不可谓不诱人。
若是邱家能出个有功名的，想必日后也不必如此憋屈。
翌日，邱家主亲自到了客栈，跟赵大丫签约。
至于什么给提供菜谱儿，提供管理方案等，都已经不在邱家主的考虑范围了。
但凡能给他们邱家的祖孙后代提供一个鲤鱼跃龙门的机会，他邱家就算是放弃八成的钱财都愿意。
赵大丫虽然把生意人的唯利是图给学了个十成十，可依旧是个善良的人。
在签约后，考虑到邱家的情况，赵大丫决定还是让家里给找几位学识好的先生来。
邱家有钱，随便腾个院子出来，便能建一个族学了。
这个提议，邱家主差点喜极而泣。
“邱家有希望了，有希望了。”
一个好几十岁的老头子涕泗横流，还真的有些辣眼睛。
让赵大丫最纳闷的，其实是，赵家经商这么些年，有钱自然应该有底蕴，怎生就出不了一个有功名的呢。
她不是个喜欢憋屈自己的性子，想到便问了出来。
“哎，咱们这州，这府本就穷困。
历任来的官员们，不说三年雪花银也是差不离。
自然，我们这些个商户，就是他们的钱袋子。为了能让商户老老实实地成为他们的血库，自然是要被打压的。
即便，知道咱们圣上是当世明君，可也阻挡不住蛀虫多呀。
打压咱们商户，已经成了历任官员的惯常操作了。
科举又得在户籍所在地进行。
若是可以，老头子宁愿举家搬迁。只可惜呀，没有合适的理由，想走出这片天，难哪……”