这个庄子完全是私产，不止有地有山，还有个小村庄，住得都是庄子上的雇农和卖身的奴仆。买庄子的时候，奴仆已过了身契，如今不论种田还是作坊，人手都充足的很。而且，有身契在手，基本是可以放心用的了。
高至二人洗漱过后，庄子里的诸位管事也都到了。高至离开了二十天，高雪则将近半年没来了，必须了解一下庄子的情况才安心。
原来的庄头邱长安继续留任，主持庄子的日常事务。邱庄头的老伴邱大娘现在管着作坊的布置及培训人手。张钧现在是高至的左右手，已经开始在凤阳布局。
众位管事先向东家道了喜，宾主寒暄几句，按位子落座。
......
邱庄头首先开了腔，“东家，今秋的粮食已经按您的吩咐，卖了一多半，收的钱财入了账。存下来的谷子、高粱也足够庄上所有人一年的口粮。田里已经耕完将近一百五十亩，再有两天就差不多了，完全误不了播种。这批堆肥也成了，正好做麦子底肥。”
“辛苦邱庄头了，您是老把式，该怎么做，如何做，您看着办就是。需要我这边协调的，您说话，肯定给予您最大的支持。我这里，就只看最终收成了，达到一般水平，不奖不罚，超出了的产量有奖，若是良田还达不到一般产量，您老自己脸上也挂不住吧？”高雪不怒自威，越发有当家人的气势。
“是，是，东家早就讲过了的。今秋的收成可是创了新高的，平均每亩地比往年多收了三十斤粮食。”
“很好，等我看过账本，会按功行赏的。”
原庄主败家，田里一点都舍不得投入，水利不行、耕牛没有、农具都已破烂不堪。高至探查清楚后，添油加醋地把消息散了出去，让原本有兴趣的人也打了退堂鼓，最终他们以三千两银子的价钱买了下来。别人怕，但高雪不怕啊，就喜欢这连片的耕地和小山包，一下子满足了她做地主的所有愿望。
“各位，作坊就是我们几个小年轻一拳一脚打下的天下，我们愿意给予大家足够的尊重，也请大家不要辜负这份信任。能者上，干不了就下，没说的，谁来都一样。”高至也是历练出来了，说话随和平易近人，但是办起事来一板一眼，完全照章办事。高雪唱红脸，他不介意唱个白脸。
邱老头看看上座的高雪高至，再看看对面的张钧，知道两位东家可不是拉虎皮做大旗的主儿，早就有了深刻地认识，开始的那点轻视念头早就没影儿了。
“东家说得是。这才半年的时间，庄子就变了样。五头大耕牛，还有三口水井，完全解决了种田的难题，再加上东家教给的堆肥，这日子有盼头。种了一辈子地，就盼着能把地种好。何况东家还这么仁义，那些个雇农日日都有事情做，如今也能吃饱穿暖了，对东家都感恩戴德着呢。”
高雪笑笑，她只是一视同仁，给了他们事情做而已。
“邱伯，最好的地块给我留下十亩，靠边角一些，我准备搞个试验田，专门用来培育粮种。人手我已经找到了一位，以后他只管这部分事情，过两天就到。您再给他配两个助手吧，年龄不限，但希望是年轻一点的。最重要的是喜欢种田，愿意种田，肯钻研。”
邱庄头不是很明白高雪要做什么，但是他没有丝毫犹豫就应了下来，“知道了，东家。”
平山的铺子没有好大变动，凤阳这边也刚开头，张钧只简单做了汇报。
接下来，邱大娘也说了一下作坊的进展。
“人手安排的怎样了？”
“田大一家，老实巴交的，靠得住，我准备让他们专门做豆腐。还选了两个媳妇，两个姑娘，都是干净利索的人，听候东家差遣。”
高雪点头，有了人选肯定要先用着看，这也是对邱大娘能力的一个考验。
凤阳将成为他们的大本营，张钧回想起过往感慨万千，也想借着这机会表表忠心，“在座的管事中我最年轻，本没有我说嘴的份，但我跟着东家最久，就想说说自己的经历吧。我在原来的铺子里做了三四年的打杂，工钱一天只有十文，从没涨过，就这样还被东家的亲戚给挤走了。进了作坊后不久，我就跟高至哥出来闯荡，字识了，本事学了，钱也赚了，崇南县城的老房子早已翻盖，媳妇也娶上了。东家厚道，从不亏待手下人，只有巴望着进来的伙计，还没有一个想着从铺子里离开的呢。即便个别不得已离开了，也从未背叛作坊。”
有了张钧的现身说法，省了高雪好些话，她也不必再多说什么，“路遥知马力，日久见人心。那今天就到这里了，诸事还要仰仗着各位，请大家一定尽心尽力，各司其职。庄子发展的好，我们人人得益。”
众人见他们面有倦色，也不再说什么，起身行礼告辞。
......
“东家先吃饭吧，都热过一道了，身子要紧。”郑婶端上一盘肉，一盘菜，一盘白馒头，两碗杂粮粥。
高雪来过两次，郑婶已经熟悉了她的喜好，也跟着学了几招厨艺。
开了个把时辰的会，二人早已经饥肠辘辘了，洗过手，就坐下开吃。
“夫君，你得联系些果树苗了，等播种完，就让人把小山包处的荒地收拾出来，明年开春要种上果树。”
“嗯，交给我就是，先联系着，数量问过邱伯再说。”
“以后再忙我们也得按时吃饭，这长久下去可顶不住。”高雪吃了多半饱就放下了筷子，饿狠得人开始吃得又快，突然胃就有些不舒服了。
看到高雪皱眉，高至忙问道，“肚子不舒服？”
“有一点点，你接着吃，我走一走就好。”
“没听你说过胃口不好啊？那以后就按时吃饭，不能饿到了，又不是吃不起饭的时候。”
“高年跟杜家姑娘如何了？可有进展？”
高年在安原的时候看上了一位姑娘，家里是开铺子的。只是偶尔说过几句话，高年便念念不忘了，还请高冬媳妇上门问询过。
杜家是本地人，一听高年是崇南人士，家里还是庄户，虽然现在是个小掌柜的，也完全看不上。
这般嫌贫爱富的人家，照高至的说法是不能沾染的。可高年就一根筋，劝什么也听不进去，还亲自上门表白了一番心意。杜家姑娘恰巧在外面听到了高年的真情实感，动了心。
杜家疼爱女儿，拗不过姑娘，于是妥协，但也提出了条件，要高年开了自己的铺子，这门亲事才能成，还只给了一年的时间。
高年手里有积蓄，开间小铺子不成问题，但是做什么他犯了愁。生意都是做熟不做生，想来想去只能求到了高雪跟前，他想单干，还想接着卖作坊的货，在寻常的主家看来，这无异于背叛了。
也就是高雪不同于这时代的观念，痛快答应了高年的请求，并提出了合作的条件。