罗莹在王家待得非常舒心,她是王家分家以后才嫁进来。
家里有个勤快又强硬的婆婆,王家那些亲戚都不能占他们便宜,少了很多麻烦。
婆婆待她也好,坐月子也没有让她下地,让她在姊妹里优越了一把。
回家走亲戚也给安排好,带的东西也多,让她回娘家也倍有面子。
罗莹觉得她是家里唯二的女眷,应该出把力。
她想了想,“娘,我不知道外面人喜欢吃什么,但是以前能卖的东西可多,咱们可以从小吃卖起。”
林春华没有说话,其实王渝也在信里给了她一些意见,最好是做一些简单容易上手的小吃。
而且她还说,他们家背后的山里有木薯可以挖,可以拿来做成木薯糖水。
以前王渝上山的时候,因为到处都是好东西,这个东西即使看到了,也不会在意。
毕竟东西便宜,挖出来又重,放到黑市也卖不上价格。
但是现在恢复高考,那些家长肯定是会送小孩去上学。
可以在学校门口摆摊卖煮好的木薯糖水,没有成本,好吃还饱腹。
其实在王渝看来开店铺是最好的,这样就不用风风吹日晒了。
但是嘛,才刚刚准备起步,还是一步一步来吧。
林春华决定还是听闺女的话去弄那什么木薯糖水,
虽然没有做过,但是木薯还是见过的。
这个东西煮熟了以后口感粉粉糯糯的,没有味道,也不怎么好吃。
以前有人尝试着吃,但是这东西有人吃了会头晕恶心什么的,后面等有粮了,就没人再吃这个了。
王渝已经将木薯的特性,跟它有轻微的毒素,还有处理的方法都在信里面详细的说明。
林春华只要照着做就好了。
夜深人静,王家后山,一道手电筒的光照亮这一片。
时不时传来锄地挖土声。
王兴邦把茎块分开,一个个扔进竹筐里,“爹,够了吧?”
王建国颠了颠,“先弄这些试试看吧。”
白天,林春华带人过来找木薯,晚上就让两人晚上来这边挖木薯带回去做着试试看。
等带回家,四人将这些木薯削皮,再冲去表面的泥土。
然后再泡在水里,至少浸泡12个小时以上。
王建国还在忧虑,“这东西小鱼说有毒,那要是别人吃了中毒了怎么办?”
林春华瞪了他一眼,“呸呸呸,净说这种丧气话,小鱼也说了,充分浸泡再煮熟,就可以吃了。”
“你要是怕死,你们都不要吃,我第一个试吃!”
王兴邦跟罗莹对视一眼,罗莹说,“娘,说哪的话,我们也吃,小鱼是大夫,她的话肯定行。”
林春华这才不说话了,等第二天,将泡了一天的木薯捞出来再清洗。
然后林春华就先切了一点试试,放到锅里煮,毕竟糖贵。
等把汤水都熬到粘稠,木薯也是一掐就烂的程度。
林春华对这有毒的东西也是很谨慎的,所以虽然煮成这样可能过于烂熟,她也能放心一些。
马上盛出一碗,打算自己先尝尝。
林春华试了试,口感软糯甜蜜,是真的不错。
就是煮得有点久了,等会试试闺女说的时间煮来看看。
其他人在边上还等着她的反馈。
王兴邦有点等不及想尝尝了,干脆自己动手,盛了三碗出来。
他吃了一口,眼睛一亮,“好吃!”
罗莹,“原来这个东西这么好吃,以前怎么没想过这么做呢。”
那时候大家都没有钱,能填饱肚子就行了,怎么可能还会用糖来煮什么甜点啊。
王建国也觉得这个东西好吃。
牛牛在院子里玩,发现爷爷奶奶,爸爸妈妈都不见了。
他倒腾着小短腿跑到厨房,看见四个大人在吃东西。
牛牛眼巴巴的瞅着,“我也要吃!”
罗莹面不改色的说,“这个东西小孩子不能吃呢。”
他们的表情一点说服力都没有,牛牛撅起小嘴,冲着家里最好说话的爷爷撒娇,“爷爷,爷爷我也要吃!”
面对可爱的孙子,王建国心软了,“好。”
刚说了一个好字,林春华就打断他,“牛牛,不能调皮。你要闹,就不给你吃了。这个东西还没做好,等做好再给你盛好吗?”
奶奶开口了,牛牛基本就别想了,他只能乖乖的点点头,表示自己是个乖孩子。
过了半个小时,他们一点事都没有,知道是对了。
也给牛牛盛了一小碗,牛牛开心的吃着,甜甜的,“好吃!”
林春华就又尝试别的做法。做了木薯饼,但没有木薯糖水来得好吃又简单。
最后决定卖这个试试。
既然定了,他们下工以后都会到山上去弄木薯,就算再谨慎也会被人看到。
不过他们看一眼就会撇过视线,并怀疑王家是不是吃不上饭了。
木薯这个东西,大家都知道做不好会吃死人的。
大家都在背后嘀咕,看笑话。
村长还去王家问是不是有什么困难的地方。
林春华一愣,笑着说,“村长没得事,我们只是想弄个来尝尝。村长要不要尝尝?”
“额,那倒是不用了。”村长一听林春华要他尝,就立马摇头离开。
“春华,咱们这没事吧?好像太显眼了。”王建国有点忧心忡忡的问。
“我们只是挖了别人都不吃的木薯回来吃,算什么事?”
中午下工的时候,杜丽娟也溜达到王建国家,
正巧罗莹出来给地里没有回来的兴邦跟公公送饭,就看到门口鬼鬼祟祟的杜丽娟,“婶子,你在看什么呢?”
“啊?没什么呢?我来看看串门呢。”
无事不登三宝殿,跑这来串门?又不是不知道他们两家间的关系。
她可没工夫闲聊,面对长辈还是回了一句,“那婶子,我先去送饭了。”
“诶,好。”杜丽娟可不是就想在门口看看的。
她走进去,林春华还在家。她直接溜达到厨房。
“嫂子,在干嘛呢?”那双眼睛跟个探针一样在厨房扫视。
林春华皱眉转身看她,“你过来干嘛?又想打什么注意?”
杜丽娟笑着说,“嫂子,这不是大家都挺好奇你们在干什么吗?我就是过来问问。”