锅中的食材逐渐变得色香味俱全,令人垂涎欲滴。
最后,何雨柱倒入适量的高汤,使食材充分浸泡其中,增加口感。他翻炒均匀后,盖上锅盖,小火慢炖片刻,等待食材的入味。
随着时间的流逝,麻辣香锅的香气渐渐飘散,馋人的辣味充斥着整个厨房。何雨柱打开锅盖,只见滚烫的麻辣香锅中,食材色泽鲜亮,肉质鲜嫩,豆皮和油豆腐口感丰富,毛肚和魔芋爽脆可口。
这一道令人垂涎欲滴的麻辣香锅终于完成了。何雨柱将麻辣香锅转移到餐桌上,摆放得整齐有序。
他又忙碌了片刻,准备好了一些配菜,如凉拌黄瓜、拍黄瓜、蒜蓉粉丝等,以增加整体的口感和风味。
不一会儿,许思意闻到了阵阵香气,忍不住咽了口口水。接下来,何雨柱开始做水煮鱼了。
他首先将锅加热,倒入适量的食用油。油热后,他将切好的蒜末、姜末和葱段放入锅中炒香。
然后,他加入豆瓣酱和干辣椒,翻炒出香味。接着,何雨柱将鱼片放入锅中煮熟。
他轻轻翻动鱼片,使其均匀受热,肉质鲜嫩。
随后,加入豆芽、油豆腐、豆皮、木耳和辣椒,煮熟烧透。锅中的食材逐渐变得色泽鲜亮,令人垂涎欲滴。何雨柱掌握着火候,让每一样食材都保持着原有的口感和质地。
过了半个钟,水煮鱼的香气扑鼻而来,勾引着人的胃口。何雨柱将麻辣香锅和水煮鱼端到许思意面前,微笑着说道:“许大师,请您品尝一下我的水煮鱼,希望您会喜欢。”许思意拿起筷子,夹起一块鱼片,放入嘴中细细品味。他闭上眼睛,享受着水煮鱼所带来的麻辣和鲜美。能感受到何雨柱对食材的精心烹调和调味的独到之处。
“好吃!真是太好吃了!”
许思意兴奋地说道,“你的水煮鱼煮得非常棒,鱼肉鲜嫩,口感极佳,汤汁麻辣可口。
你在烹饪上的才华和创造力真是令人惊叹。”
“快坐下来,一起吃。”
“不用了,许大师,我得回家做饭呢,家里有父亲和妹妹等着我。”何雨柱笑着摇了摇头。
“那好吧。”
说完,何雨柱离开了许思意的家。回到大院,进入屋子。
“哥哥,你怎么才回来啊……今天你都没有来接我放学……”
何雨水见何雨柱回来,连忙停下手中的笔,小跑到其跟前,关切的问道。
“哥哥有事情耽搁了,看哥哥给你带了什么东西补偿你。说完,何雨柱从身后拿出一个袋子。
接过袋子,何雨水把里面的东西拿了出来。是一个饼干礼盒和一束。
“是哥哥买的饼干礼盒和花,给你的补偿。”何雨柱微笑着说道。何雨水高兴地接过礼物,笑着说:“哥哥真好,我喜欢。”
何雨柱笑了笑,拍了拍何雨水的头,然后走向厨房。何雨柱拿出一条新鲜的猪肉,将其切成细长的丝状。将切好的肉丝放入一个碗中,加入适量的盐和花椒粉,腌制片刻让其入味。
接着,何雨柱将鸡蛋打入另一个碗中,加入一些淀粉和盐,搅拌均匀成蛋液。他将腌制好的肉丝放入蛋液中,用筷子搅拌均匀,让每根肉丝都沾满蛋液。
然后,何雨柱将锅烧热,加入适量的油,待油热后将腌制好的肉丝放入锅中炒至变白。
用铲子不停翻炒,让肉丝均匀受热,同时保持肉质的嫩滑。当肉丝变白后,何雨柱加入切好的蔬菜丝,如胡萝卜丝、青椒丝和黑木耳。
他迅速翻炒,让蔬菜丝和肉丝充分混合。同时,他加入适量的蒜蓉、姜末和辣椒粉,调味提鲜。
最后,何雨柱加入适量的酱油、糖和醋,炒匀,让肉丝和蔬菜丝充分吸收调料的香味。
他还加入适量的水淀粉,勾芡,让酱汁变得浓稠。何雨柱将炒好的鱼香肉丝盛出,装入一个精美的盘子中。
“哥哥,哥哥,能不能再炒个土豆丝啊,我想吃……”
就在这时,何雨水跑到厨房怀着期待的眼神看着何雨柱,请求道。
听到妹妹的请求,何雨柱微笑着说:
“好的,妹妹,我再给你炒一个土豆丝。”
何雨柱将锅重新加热,倒入适量的食用油。待油热后,他将切好的土豆丝放入锅中翻炒。
他迅速翻炒,让土豆丝均匀受热,并保持其鲜嫩的口感。当土豆丝变软后,他加入适量的盐和胡椒粉,调味提鲜。最后,他加入适量的葱段和蒜末,搅拌均匀。不一会儿,炒好的土豆丝散发出诱人的香味。
何雨柱将炒好的土豆丝盛出,放在鱼香肉丝旁边,装入同一个盘子中。何雨柱笑着递给妹妹三双筷子,和三个碗妹妹高兴地接过碗筷,跑去放到桌子上。饭菜做完,何大清也回来了。873“爸,吃饭了。”何雨柱说道。
“好,柱子,给我倒点白酒。”何大清说道。何雨柱快速倒了一杯白酒,递给父亲。父亲接过白酒,和家人一起坐下来享用晚餐。
何雨水夹起一根土豆丝放入嘴中。
她咬了一口,满脸写满了满意和幸福的表情。
“哥哥,你真是最好的厨师,你做的菜都好好吃。”妹妹欣喜地说道。
何雨柱笑了笑,摸了摸妹妹的头,心里充满了满足和幸福的感觉。
“何大清,你给我滚出来!”
一个尖锐的声音传入耳朵里。听着声音,像是白寡妇。闻言,何大清放下碗筷。这时,门被一脚踹开。
只见一个中年女人和两个年轻小伙。
“你怎么又来了?”
何大清看着白寡妇那张熟悉的脸,不禁皱起了眉头。
“何大清,我告诉你,我还没和你离婚呢!”白寡妇怒气冲冲地说道。
她这次来必须得从何大清这儿要到两千块钱,否则她就不信白!说完,白寡妇气势汹汹的进到屋子。
身后的大彪、二彪也随着走进。
看着桌子上冒着热气的菜,白寡妇不禁咽了咽口水。她身上的钱早就用来住旅馆,花得没多少了。该死的何大清又不给她钱。
导致来京都的这段时间,就没能吃个饱饭。
白寡妇顺势坐下,“大彪,去厨房,再拿三双碗筷过来。”大彪听命,走进厨房拿了三双碗筷过来,放在了桌子上。看到白寡妇坐下,何雨柱皱了皱眉头,“白寡妇,是不是笑脸给多了?”
白寡妇冷笑一声,“吃个饭也不能让我坐下么?何雨柱,你别得意,我没有和你爸离婚,你可管不着,既然这个是你爸的房子,那么我就有权利住进来!”.