\"嗨!嘉介,\"禅院似一把推开了一家拉面店的门,\"我今天和mIo带朋友来吃东西了。\"
门上的那些店名经过了特殊的艺术处理劳伦斯分辨不出来,他的那个翻译法阵和速读的一本日语词典一时间发挥不了用处,只知道最后一行字是拉面屋。
在里面坐着的是一个须发皆白的老人,老人正是被禅院似称作嘉介的拉面店老板。
\"哟!有新人来?\"老板一下子从椅子上站了起来。
此时的拉面店里已经有几个客人了,那些客人都在默默地吃着拉面。
嘉介重重地拍了一下自己的胸脯,做了一个自我介绍:\"好,你们好,我叫赤川里嘉介,你们可以叫我嘉介,这是我的妻子,佐藤菜菜子。\"
听到这里,劳伦斯和平川荆芥才向吧台的旁边的橱柜看去,才发现那里有一个穿着绣花衣服的老人。
\"看上去有七十来岁了,骨相很好,那位嘉介先生年轻时艳福不浅。\"劳伦斯一边端详着佐藤菜菜子的脸,一边瞟着赤川里嘉介。
菜菜子完全没有注意到劳伦斯关注她的眼光,她看向禅院似:\"禅院好像最近都没有来打工了。
\"菜菜子奶奶,前几天都是很让人神经紧张的时候,所以不能来这里了,而今天算是放一个小假,之后可以稍微轻松一点。\"禅院似回应道。
菜菜子嘟囔着:\"看来不能让我的孙子进你们的学校。\"
这句话本应该没有被什么人听到,因为菜菜子说这句话的时候声音很小,但是就这么不碰巧的,在场的好几位的耳朵都非常灵光,听到这句话的时候,平川荆芥噗嗤一声笑了出来。
\"好了好了,我要开始做拉面了,\"赤川里嘉介说着,一边把一个刚刚醒好的面团扔到了桌子上,\"禅院你让客人们找一个四人位置吧。\"
禅院似听到了嘉介的话马上发现自己几个人一直站在门口说话,他有一些不好意思了。
还好那几个吃着面的人都没有注意到这边的事情,他马上拉着劳伦斯等人到了一个四人的小桌子上。
劳伦斯看向此时正在制作拉面的嘉介,很明显,嘉介的拉面是纯粹的手拉的,没有用到别的机器。
佐藤菜菜子整理着上一批客人用完的碗筷,将那些碗筷清洗好,然后放入蒸汽消毒机里,然后从消毒机里面拿出四组碗筷。
嘉介将手中的一堆拉面去掉头尾的面疙瘩后丢进了翻滚不断的开水里面。
然后再是一段行云流水,加油,加葱,加蒜……
\"和我平时吃的东西有很大区别啊,以前吃过一次日式的拉面,但是现在不记得是什么味道了。\"劳伦斯在心里想着。
嘉介把拉面从热水里面捞出来,沥干水分,放进碗里,重新放油,加上葱段,最后勾芡上豚骨汤。
这只是一碗,嘉介先用一个碟子扣在上面,保证面不会变冷。
就在这个时候,禅院似凑过来解释着嘉介的操作:\"劳伦斯,你看,这是嘉介的独有手段,为了让组团来的客人可以同时得到一份完美的拉面,他在保温的同时,每一份拉面制作的时候,拉面的硬度都是不一样的,这样可以消除拉面变软的风险。\"
\"哇!\"平川荆芥听到了禅院似得话,很是惊讶,\"赤川里先生真的很注重细节呢!作为赤川里先生的真传那一类人,禅院你会不会这种手法啊?\"
禅院似有一些难为情:\"都说了这是专属于嘉介先生的手法,我要学会的话还是差的太远了。\"
几人说话的音量一直控制在一个合适的范围内,并没有影响到别人,这是在来这里的路上宫狩mIo叮嘱劳伦斯的,其实就算不提醒,这几人都不会太张扬的。
拉面被端上来了,劳伦斯手里的那一碗是一开始嘉介制作的,劳伦斯把筷子伸进了碗里,但是马上就被禅院似叫住了。
\"等等,劳伦斯,你在做什么?\"禅院似用手制止了劳伦斯的下一步动作,\"在吃饭之前最好还是说一声:我开动了,比较好因为这是一种用餐的礼仪。\"
经过了好长时间的纠正之后,劳伦斯才终于吃上了第一口拉面。
在拉面入口的时候,他一下子就有一些佩服这位嘉介先生了,因为将每一份拉面制作的硬度精准计算这种手段真的很不容易。
他没有注意到禅院似几人的动作,自顾自地吃起来。
但是没过多久,他又被禅院似叫停了……
…………
\"哈哈哈,原来你们吃饭这么麻烦啊?\"劳伦斯几人有说有笑地走出了那家拉面馆。
店里的老板是一个十分和善的老头子,从话语中可以感受到他对于劳伦斯这个为国人包容度也很高。
总的来说,劳伦斯是还算喜欢这个拉面店老板赤川里嘉介,因为第一印象够好。
\"其实每一个国家都有自己的饮食文化,我们有时候也会觉得你们西餐的用餐方式很麻烦。\"宫狩mIo对劳伦斯说。
劳伦斯笑了笑,也举了一个例子:\"没错没错,我平时很少感觉到麻烦,中式餐饮有时候也会让我感觉到很麻烦。\"
\"但好像印度餐饮不怎么麻烦。\"禅院似打着趣,\"就是直接用手抓着吃的。\"
几人顿时笑了起来,然后禅院似补充了一句话:\"所以还是要充分地尊重每一个国家的饮食习惯。\"
\"对了,今天晚上我姐应该不在家,作为上次的答谢,劳伦斯,荆芥,你俩要不要去一趟我家?\"宫狩mIo突然插进一句话,算是一个邀请。
平川荆芥一下子高兴了起来:\"好,也该让劳伦斯看一下我们组织的大本营了接下来就是将大本营的大部分设施迁移到劳伦斯家里了,\"但是下一句话就有一些犹豫了起来,\"但是我的家恐怕不能对他人开放……\"
宫狩mIo摇摇头:\"没关系没关系,我们可是组织啊,并不是非要将对方请到自己家做客来作为交换的,我们是要成为东京领袖的!\"
…………