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书纵小说 >  美食:为了尝一口,食客们抢疯了 >   第91章 鲁菜

东方新蹲下身,目光聚焦在脚下的地砖。

原本模糊的纹路和脉络渐渐在他眼中变得清晰。

他伸手摸了摸,神色变得若有所思。

这种变化和体质增强关系不大,更像是厨艺提升带来的。

毕竟锐利的眼神也是厨师的基本功。

东方新站起身,假装握着刀,手腕快速抖动起来。

那种从身体深处爆发的精准,已超越了他原有的熟练度。

这种感觉有点别扭,得多练习才能运用自如。

否则,习惯的速度和实际速度不匹配,手指头都可能切掉。

“汪!”

“汪汪!”

这时,一声狗吠把他从思绪中拉回现实。

东方新慢慢睁开眼,发现面前站着一只小花狗。

这小花狗毛色特别,眼圈全是黑的,像极了熬夜熬出的黑眼圈。

它之前似乎去过厨房营地讨食,还会作揖摇尾巴。

“嘿,新鲜的食材,可爱的小家伙,我能把你做得很好吃哦。”

“……”

“比如你这后腿肉,这小屁股。”

小花狗猛地后退几步,警觉地看着他。

接着又叫了一声,嗖地一下钻进了旁边的巷子。

东方新咂咂嘴,脸上带着几分嫌弃。

开个玩笑嘛,胆子这么小。

他伸了个懒腰,感受着体内涌动的力量,觉得自己还能再做一桌杀青宴。

然而,紧接着,东方新又听到了另一个提示音。

这让他有些猝不及防,完全超乎预料。

叮——

【恭喜宿主:已完成第一阶段所有任务】

【获得:八大菜系抽奖资格】

【是否抽奖】

东方新好一会儿才回过神:“抽。”

叮——

【抽奖完成:恭喜宿主获得鲁菜精通】

东方新还没反应过来,脑海中就涌现了无数画面。

蒸、煮、烤、酿、煎。

炒、熬、烹、炸、腌。

黄河流域的烹饪技巧如画卷般在他眼前缓缓展开。

有古人河边烹鱼的场景,有宫廷厨师手持薄刀,精心制作御膳。

菜肴华美高贵、中正大气、平和养身。

看得东方新啧啧称奇,心生向往。

鲁地地形多样,有大河、湖泊、丘陵、平原、小溪,这也使得鲁菜选材丰富且均衡。

蔬菜、家禽、海鲜、河鲜、山珍、菌类……应有尽有。

各种食材经水火交融,形成了独具特色的美味。

口味讲究以盐提鲜,以汤增鲜,咸鲜纯正,突出原味。

良久,东方新缓缓回过神,深吸一口气。

这就掌握了八大菜系之一的鲁菜了吗?

他边走边回味,总想拿起刀做几道菜试试手。

三分钟后,东方新回到小厨楼,打开了卧室的灯。

他洗漱一番,重新躺在床上。

念头一动,便在脑海中深入研究起鲁菜来。

刀工、火候、勺功、勾芡、调味,吊汤。

由浅入深,循序渐进。

他发现鲁菜的制作几乎包含了中式烹饪的所有技艺。

难怪能被誉为八大菜系之首……

……

早上八点多,朝霞满天。

东方新起床洗漱后,打算试试做几道鲁菜。

昨晚他在脑中反复模拟了葱烧海参、糖醋鲤鱼和一品豆腐。

但光靠想象总觉得不够过瘾。

此刻握紧厨刀,他才真正感受到了作为厨师的那份自信。

同时,在《长歌行》的拍摄现场,朱导正翘着兰花指指导一位年轻女演员演戏。

那妖娆的姿态十分迷人,一举一动都透着一股子风情万种。

众人看得啧啧称奇,心想朱导虽然拍的戏一般,但真的很懂男人的心思。

就在朱导演刚给演员讲完戏的当口,《雪中》剧组的靳导演冷不丁冒了出来。

他一把拉住朱导演,两人溜到摄影棚后头才站定脚跟。

“干啥呢?正忙着呢!”

靳导演掏出根烟:“听说东方大厨昨儿个私下接活了?”

朱导演接过烟,点上火:“正常嘛,最近好多快收尾的剧组都想请东方大厨做庆功宴呢。”

“咱们剧组也快收工了。”

“啥时候大结局?”

“就这周三。”

朱导演眼睛一亮,激动得唾沫星子都飞了:“真是太棒了,以后没人跟我抢吃的了!”

靳导演呸了他一口:“你倒是乐呵了,我可不乐意!”

“少吃两口不就行了,东方大厨还能养你一辈子不成?”

“可我还没吃够,怎么舍得收工呢?”

朱导演吞吐着烟圈:“连我都没尝过的佛跳墙你都吃了,还抱怨啥?”

靳导演沉默片刻:“东方大厨的手艺深不可测,一次比一次好吃,我老觉着他还有绝活没露呢。”

“你想太多了吧。”

“真的,八大菜系他样样精通,”

“想那么多干嘛,周三之后你就吃不上了,多想容易得心病。”

“哎呀,你能不能别句句戳我心窝!”

朱导演吐了口烟:“其实我们的镜头也差不多拍完了,我故意拖着呢。”

靳导演斜眼瞅着他:“我早看出来了,一个王府的空镜头你拍了三回,投资人知道了你不完蛋了?”

“那也比你们周三就滚蛋强,嘿嘿!”

“我当时傻,一心想着早点拍完好去吃饭,结果速度收不住了!”

“那我可帮不了你,别看我拍得慢,早晚我也得收工。”

靳导演咂咂嘴:“你说你收工后,东方大厨还会不会留在影视城?”

朱导演想了想:“东方大厨说剧组挺有意思的,等我们结束后他打算再找个剧组。”

“那我得赶紧准备剧本,争取接上下一个,继续拍!”

“我去,你至于吗?”

靳导演怕被揍屁屁:“你吃了那么多菜,还没领悟吗,东方大厨八大菜系全拿手!”

朱导演微微一愣:“所以呢?”

“八大菜系啊,数不清的菜,你才尝了几样?你就甘心这么走了?!”

“……”

靳导演冷笑一声,心想你这家伙就知道吃,这点都看不出。

等靳导演走后,朱导演掐灭了烟,猛地站起来。

“刚才那个镜头不对,再拍十遍,我要最好的!”

“导演,那个镜头只是过渡,不重要,拍十遍太耗时了。”

朱导演一瞪眼:“我是个专业的导演,每个镜头都要追求完美!”

副导演咽了咽口水:“可之前的过渡镜头都是这么拍的啊?”

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