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拿着筷子的手,伸向盘子里,一个带着冰花的锅贴就这么被夹了起来。

那要掉不掉的冰花,边缘的地方薄的透明,不禁让人联想到冬天里的雪花。

“你说这东西叫什么名字?”上官成业出神的问道。

“回郎君,因着其贴着底部,某给他起名叫锅贴,又因其周身带着冰花,所以又叫冰花锅贴。”

这时候的张卫国简直就是一心二用,不但要盯着锅里的锅贴,还要回答上官成业的话。

不过还好,都是熟练的东西,不会出现刚刚的那种情况了。

上官成业点着头,“确实,这个名字比较贴切。”

马建功舔着舌头,看着上官成业把锅贴放进嘴里,身子还跟着嚼了两下。

如果没有尝过美味那么马建功还不会有那么大的反应,就是尝过了,现在看到别人吃,这才控制不住自己的口水。

站在上官成业后面的郭连就可怜了,只能跟着闻闻香味。

好鲜啊!上官成业刚感受到鲜味,就发现这个锅贴好烫啊!

啊啊啊,我可是太傅啊,说什么也不能当着这么多人的面把嘴里的东西吐出来啊!

可可可真的好烫,但又真的好好吃,不舍得吐啊!

抬起衣袖,遮挡这,谁也不知道发生了什么事情,只有站在上官成业身后的郭连看到了。

郭连瞪大了眼睛,他家郎君在干嘛?居然在呼哈?

用嘴巴吹着嘴里的食物?

是不好吃还是太热了?不信咱给吐出来就是了?郭连在心里想着,但却不敢上前拆穿自己郎君的面目。

上官成业:你以为我不想吐吗?如果是一般的食物我早就吐了,谁让这锅贴做的这么好吃啊!

一粥一饭来之不易,老夫这也是珍惜粮食不是。

不,不,你只是觉得太好吃了,这才不想吐的。

哼,瞎说,老夫是那样的人吗?

一口咬下去,最直接的感受就是烫,烫的身心都异常的满足。

紧接着听到的就是锅贴那边缘的冰花在嘴里融化的声音,紧接着就是焦脆的面皮底部发出的卡兹卡兹声。

嗯,就好似吃到了焦黄的煎饼,但这饼皮不一样的就是它吸满了肉馅里的汤汁,使其口感更加的丰富。

上面那层面皮是蒸熟的,略带弹牙,也被汤汁浸润,就像是吃了劲道的汤饼一般。

至于内里包裹着的肉馅,不但鲜,还没有一丁点猪肉的腥味,关键还嫩,嫩到你不用嚼就回融化似的。

关键是它还抱成了一团,让你不得不嚼一下,否则是无法把他们分开的。

上官成业像是法海一下,一口咬下,把肉馅一分两半,许仙和白娘子就这么分开了。

嚼一下肉馅里面的汁水噗叽一下就出来了,藏在法海金钵里的水都倒了出来,从新淹没了许仙和白娘子。

顾不得嘴里有没有烫出水泡,上官成业就是不想吐出来。

等到锅贴吃到肚子里后,上官成业才把袖子放下来,只是嘴角挂着的汤汁暴露了他吃的有多么焦急。

见没有人提醒他,张卫国也卸了想要告诉他的想法,笑话,太傅的笑话是那么好看的。

有了一次经验之后,上官成业不着急了,等了片刻,这才又夹了一个锅贴接着吃了起来。

为了不流汤汁,上官成业这次还特意拿了一个碟子缓慢而优雅的吃着。

如果说肉馅是鲜,咸,香,滑嫩,那么锅贴的皮就是焦,脆,嫩,还带着面皮独有的劲道。

越吃越觉得好吃,不知不觉,上官成业把盘子里的锅贴全部吃完了。

饮食有节,不可过也。

今天这是出乎意料啊!

关键是老夫居然一点也不觉得油腻?这是为什么呢?

上官成业想着,难不成今天自己吃的是假猪肉?

“你们这个是猪肉吗?老夫怎么吃着一点都不腥呢?”

“回郎君,是猪肉,小的亲眼看着做的。”马建功此刻想的是,不求有功,但求无过。

可别连累自己啊,不过又看到空空如也的盘子,应该不是坏事吧?

“这么说你的厨艺不行啊?为什么人家做出来的肉这么的美味,你却不会呢?”

“嗯?”马建功万万没有想到战火居然会烧到自己身上。

“奴才?奴才?”急得冷汗都要出来的马建功听到张卫国说道,

“回太傅大人,这是某独家秘方,知道的人甚少,”张卫国说着,看了眼马建功,“不过某可以把这手艺交给马厨师。”

听到张卫国这么说,马建功激动的脸都红了,如果不是太傅还在这里,高低也要给张卫国行个大礼啊!

秘方啊?就这么交给自己了?看来自己真的很受张卫国的喜欢啊。

就这么一小会儿的功夫,马建功已经联想到要和张卫国拜把子的时候案子上要放些什么,嗯,高低要整个猪头。

如果让张卫国知道他这么想,只会告诉他,兄弟,你想多了,我就是觉得拿了五百两银子,受之有愧,多卖你点东西,这样我也安心一点。

“哦,不是秘方吗?怎么又想到交给别人了?”上官成业可没想到张卫国是觉得自己给的五百两太多了,所以才回报一二。

“这个,集百家之长补一家之短,某刚好会这一点,如果能够帮助马厨师,是某的荣幸。”

“那你就不怕他把你这东西给你宣扬出去,到时候可就不是秘方了?”

“某不怕,某又不靠这个为生,”

张卫国这么说着,心里却想着,我手里的秘方多了,随便拿出来一个都是顶级美食,更别说一个小小的去除腥味的办法了。

可上官成业不知道,他只觉得张卫国够大方,还挺无私的。

“你原先是做什么的?”

“某在西市摆了个馄饨摊。”

听到他这么说,上官成业来了兴兴趣,“就是那个九里香馄饨?”

张卫国惊喜了,实在是没想到太傅居然知道他的馄饨摊儿?

“是啊,难道太傅也吃过?”没有什么比一个人喜欢吃自己做的饭菜让你一个厨子欢喜了。

“嗯,老夫吃过,不过是小女带回来的,且煮的有些过了火候,嗯,也许是放的时间长了些。”

“是了,是了,馄饨最好是现吃,如果从西市到这里这么远的端回来,那么馄饨皮就烂了,而且不烫口,也就不好吃了!”

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