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接下来就是吃龙虾,那就更别说了,很上头,停不下来。

即便这样,还是吃了十来只后强行停下。

“那谁过来,把这个拿过去。”

很快,门前一片空。

蔡淳喝口水,漱漱口,有些兴奋地看着许灼道:“小许,你把龙虾和酸菜鱼教给我这的厨子,我让人来跟你学。龙虾给你留两斤,鱼给你留一条,拿回去给老李那交差。现在来谈谈总价吧,给六百成不?”

“李哥您大气,六百有点低,您再抬抬吧,我这儿真的很诚信。”

“呵呵……那你说个数。”

“六百,但是得给我一些票额,给多少您看着办就行。”

“哈哈哈……好,小许你做事大气。”

很快,六十张大团结,粮、油、布三种券各十张,送了过来。

“谢谢蔡哥。”

“我谢谢你才是——”

“对了蔡哥,有件事得说清楚,做龙虾用的调料,是我自己配的,这是我吃饭本钱,可以给调料,但不能教配方。”

“这没问题,你放心。”

从蔡家出来时,已将近七点钟。

板车里的桶子基本空了。

许若谷取出所有的钱,拿了三十张大团结。

剩下六十张和零碎,全都给了许灼。

昨天加上今天,她得到了一大把钱,这叫一个开心。

然后路上就骂起了蔡淳,是个尽占便宜臭不要脸的小气鬼。

许灼是听出来了,完全就是因为吃不到一口酸菜鱼在骂街。

他也不说什么。

很快到了国营饭店,见了张远超,又被带着见了李卫国。

借着厨房一展身手后,李卫国吃了龙虾和酸菜鱼,一阵惊艳,对他竖起大拇指猛夸,然后开始问龙虾收购价。

黑鱼收购价是有的。

“一毛钱一斤。”许灼道。

李卫国摇摇头:“太贵,这东西加在清单上比较难。”

许若谷突然道:“卫国公公,我觉得龙虾送你们都行,但是想把龙虾烧到这样,得用我家的秘制调料,这个调料得买。”

李卫国想了想,点点头:“那你们想怎么卖?”

许若谷看向许灼,在得到肯定后继续说:“这些调料是我们用香料加很多特殊药材打粉做成的,您也知道香料不算贵,但药材贵不便宜。按照烧一斤得用料粉一两算,实际上一锅烧得多,用的相对少。您看一两十五分怎样?”

十五分,就是一毛五分钱,一斤就是一块五毛。

两桶龙虾五十斤算,就算卖一毛一斤也就五块钱。

可要按照香料来算,就是七块五毛。

而且这香料也确实浓厚,大可以用来烧别的肉菜。

比如说牛肉什么的。

“可以。”李卫国点点头。

李若谷接着道:“卫国公公,您觉得酸菜鱼怎么样?”

“味道很不错,可以当大菜。”

“卫国公公以前吃过吗?”

“说实话,没吃过。”

酸菜鱼起源于八十年代中期的重庆。

眼下不管时间还是地点,都不可能有。

“这东西可是要配方的哦。”

李卫国皱了皱眉道:“国营饭店没法购买,后厨我管着,这个配方只能我个人向你们购买,你们说说条件吧。”

就在李卫国全神贯注想这事时,许若谷忽然话锋突变。

“卫国公公,那个鳝鱼不管大小都一个收购价吗?”

“确实都一个,一斤半的大黄鳝都不多……”

“卫国公公,我个人觉得,这个还是得改改,物以稀为贵不是?店里万一来了大领导,要有些牌面的招待,上个响油鳝糊,弄点铅笔鳝丝未免太小气。咱们用两斤黄鳝烧个过江龙,这不气派嘛。铅笔鳝丝随便哪里都能买得到,可这大黄鳝真的,再怎么照都照不到,除非捉黄鳝人去挖。”

“小丫头,你说的非常在理,这个定价有点难啊。”

“定价不难,毕竟这么好的方子是您的,再大的黄鳝是饭店的。”

这话让李卫国一惊,看着许若谷的眼神满是不可思议。

其实别说李卫国,许灼都惊了下。

这话说得相当有水平。

他也是头一次见识到这姑娘谈判能力之强。

“三百块,这配方就是您的了。至于黄鳝价格,那也简单,您看李哥那的价格,跟着这个上下改改,略有浮动,我们也能接受。”

黑鱼收购价太低,有了配方也不会高。

所以你要么买个相当于几万斤黑鱼价格的配方。

要么就别买。

买回去学了都是你自己的本事。

你都是做总厨的,就不想多一门压箱底活?

至于黄鳝,你用随处可见的小黄鳝价格,来买一般人都难捉到的特大黄鳝,这是不是就有点不地道了?

你不买,配方也不卖。

许若谷当着许灼的面,来了一手捆绑销售。

直到两人走出去时,许灼都还有些茫然。

“怎么了?被老娘惊才绝艳吓到了?”许若谷得意。

许灼四十五度仰望天空:“鲁迅说过,人和人的差距,有时比人和狗还大。”

……

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