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叶知秋的宿舍里,坐了四个人,叶知秋、校长赵有升、叶父叶天寿、叶母林清清。

虽然上次回家,叶母已经察觉了叶知秋的异样,但她们还是来了。也许,她是真的信了叶知秋的鬼话,又或者,是她宁愿相信叶知秋说的是真的。

赵有升简单交代了几句,便识趣地离开了,屋里剩下三人。但实际上,说话的只有两个人,叶天寿仍是那木讷寡言的模样。

从聊天中,叶知秋得知家中的池塘已经修好了,目前在养水,也还没去买灵兽种,初步的想法,竟真的是养龟。

龟这个物种,一般说来,善守拙攻,行动迟缓,不适合作为战兽,也不适合用作坐骑。当然,个别特立独行的品种和一些天赋异禀的异种除外。叶知秋知道自家情况,不可能去养这些品种,弄不到,也养不起。

但即便是普通的灵龟,那也是一身是宝。龟甲,是炼制防御类法宝出场率非常高的一种材料;龟血,则常用于炼丹;而龟肉,又是一种非常滋补的食材。

在这个和平的年代,养龟无疑是个不错的选择。但叶知秋却并不认同。在他传承自前身的记忆里,光是这萧山脚下,沛水一带,这几年新建的灵龟养殖场就不下百家。明显已经是供大于求了啊,降价那是迟早的事。这个时候杀进来,赔钱倒不至于,能挣多少,还真不好说。

现在,星海集团已眼看就要走上正轨,两千万启动资金在手,一亿一千万待付款趴在账上,说实话,叶知秋真不太看得上养龟挣那点钱。辛苦不说,未来还存在不小的风险,何必呢?

既然池塘都挖好了,还不如干脆养鱼。眼看暑假过后,张小云和赵寒松合伙琢磨的小饭馆就要启动了,这两天赵寒松每天在南门附近转悠呢,就盼着哪家铺子干不下去了,他好给盘下来。恨不得看哪家客人不太多,他都想过去跟人家老板拉扯拉扯,看能不能把人家给劝退。现在的他就跟打了鸡血似的,干劲十足。

功夫不负有心人,还真就让他找到了那么一家。说来也巧,就在南门小烧的对面。

南门小烧的口味,在南门美食街算是顶尖的,老板为人和善大方,负责传餐的小二风趣圆滑,所以每天人都是爆满。对比之下,对面的“味无双”虽然各方面也还不错,就多少差那么点意思。

这开对门店啊,就怕比。客人站在街口,一看两边的情形,南门小烧已经排队了,味无双还没坐满,立刻便会觉得南门小烧比味无双强。于是好的逾好,孬的逾孬。

食客们也是够杀人诛心的,南门小烧这边排队的小座满了,干脆就坐到对面去,反正你也用不着不是,店里都坐不满呢。而味无双的老板和员工们还得忍着心头滴血,笑脸相迎,没法往外轰。因为毕竟这样至少能显得自己馆子热闹点。

可这样一来,问题又来了。那些要求比较高的食客,要么是常逛南门的老饕,清楚地知道是什么情况,要么在门口一打听:什么?不用排队,里面有位置?得嘞,立刻就明白了,转身就走。而那些只想出来放松放松,喝点小酒,对食物要求不那么高的顾客,一看门口这情况,更是问都不带问的,直接路过。

所以,在这种情况下,味无双扛不下去了,直接挂起了转让的牌子。其他想要开店的人,但凡稍微打听打听也知道了,就凭南门小烧的口碑和人缘,这店谁买谁赔。甚至大家都在调侃,让南门小烧把味无双收了得了,反正就算把对门盘下来,也还是坐不下,外面还是得排队。可惜南门小烧的老板没有什么野心,只当做是句玩笑话,并未理会。

就是在这样的情况下,赵寒松以一个还算合适的价格,盘下了这家店。他压根就不在乎价格,唯一的想法就是赶紧把店开起来。他可是叶知秋的二徒弟,绝不会给师父丢人!

在叶知秋的建议下,他们决定卖烤鱼。烤鱼这个东西,只要掌握了方法,有烤箱这件“神器”,做起来十分容易。而烤鱼好吃的关键,就在于酱料。作为萧山修仙大学的一级厨师,有叶知秋提供的厨具和独门配方,做酱料简直不要太容易。他完全可以提前将酱料做出一大盆来,烤的时候往上面一盖就行,这样只要配两个收拾鱼的小工,那来多少食客他都应付得来。

而作为烤鱼店,这店内的摆布就不能再像之前那般。之前的味无双,作为烧烤店,主打的就是个接地气。拿木桩拼搭而成的建筑,造型粗糙,近乎原生态的木质桌椅,连后厨都没有。这对于一家有品位的烤鱼店来说,是不合格的。

至少,得有个大大的鱼池吧?得让客人看得到鱼,鲜活鲜活的。等吃的时候,自己选,选哪条烤哪条,看得清清楚楚,吃得明明白白。建筑倒不用多豪华,但至少得干净整洁。而桌椅,是需要改动最大的部分。

首先,样式要统一整齐,看上去不那么浮躁,能让人踏踏实实坐得下去。

其次,叶知秋还提出了功能上的要求,那就是当铁盘放到桌子上之后,要具备自动加热的功能。众所周知,烤鱼这东西,一定要趁热吃,一旦凉了,口味将大打折扣。来这吃饭的,可跟在食堂不一样。

在食堂吃饭,核心目的是填饱肚子,即便是边吃边聊,也耽误不了太多时间。可在外面吃饭,除了填饱肚子以外,还要解馋,还要喝酒,还要吹牛侃大山,往往一顿饭,吃上半个时辰一个时辰都是有的,所以这种加热功能,十分重要。但与此同时,又要控制这加热的温度,如果温度过高,盘里汤汁干得过快,鱼就有可能干,跟盘子粘在一起,甚至可能会煳,而且,随着时间的推移,鱼和配菜的口味会越来越咸,直至难以下咽。

这所有的设计,当然都是交给了张小云。虽然他还只是大二的学生……哦对,开学大三了……学业繁重,没有那么多时间耗在这样一家小店里,但作为合伙开店的股东之一,当甩手掌柜是不可能的,得发光发热才行啊。

想到张小云和赵寒松的第一次见面,叶知秋不由得笑出声来。

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