起床把发酵好的面团揉一揉切成面剂子,随后就开始包包子了。
包好了一部分先烧火蒸起来,随后包剩下的。
“大嫂,我来帮你”。
魏语嫣正觉得烧火不方便的时候,小磊居然摸黑起来了。
“哎呀,小磊,你怎么起来了”。
魏语嫣诧异。
“我睡饱了,睡不着”。
吴磊直接坐下来开始烧火。
“以后不用这么早爬起来,没睡饱可长不高”。
魏语嫣觉得现在正是长身体的时候,得吃饱睡饱才好。
“没事的,大嫂,一会你蒸好了,我接着回去睡”。
吴磊揉了揉眼睛,瞪大双眼。
魏语嫣心里倒是觉得暖暖的,觉得十分欣慰。
包子全部蒸好了之后,魏语嫣找出来一张小被子,可能是孩子们小时候盖的,不大,但是干净的。
铺到筐里,然后铺一张干净的纱布,把包子全部放进去。
九十个包子,绰绰有余,这一个筐,估计可以装将近两百个。
“小磊,回去睡吧”。
魏语嫣把油纸和零钱带好,看到小磊在打水洗脸。
“大嫂,我帮你一起抬过去吧”。
吴磊站起来。
“不用,我可以的,你去休息吧,你关一下门就行了,锅里有蒸好的蘑菇包子,一会儿和妹妹吃”。
魏语嫣把筐抱起来,九十个包子并不是很重。
昨天炒蘑菇特意多炒了一些,包了没有肉的蘑菇馅包子自己吃。
“好吧”
小磊站起来送魏语嫣出门。
魏语嫣抱着筐直接往村口的方向去,走了一会有点累,干脆停下来等着张大哥了。
等了几分钟的样子,张大哥就驾驶牛车过来了。
“弟妹,我还说等等你,没想到你比我还早呢,我来帮你”。
张大哥说着就要下车帮忙抬包子,魏语嫣摆摆手说不用,本来就挺轻的,放车上就是了。
“弟妹,你这是什么馅的包子?”。
包子一上牛车,张大哥就闻到香味了。
“张大哥,尝一下吧,蘑菇肉馅的”。
魏语嫣说着就要掀开去拿包子。
“别拿别拿,弟妹,我刚刚在家里吃的馒头。
再说了蘑菇肉酱馅的包子我上次不是吃了嘛,你这个留着卖钱,坐稳了~”。
张大哥摇摇头拒绝,自己只是好奇问问,肚子其实是饱的 。
“行吧,蘑菇肉酱馅的,上次你们尝过来,下次给你们包竹笋炒肉的试一试”。
魏语嫣想着只卖一个品种肯定不行,有的人不爱吃蘑菇的。
“弟妹,那你家有这么多蘑菇吗,我记得你采的也不多呀”。
张大哥考虑到比较多。
“对,家里的蘑菇不多,以后每次下雨我都要加油摘蘑菇了。
再说了,我还可以在村子里收购呀,让村民们摘了蘑菇卖给我,就是还没想好给什么价格”。
魏语嫣实话实说,家里的蘑菇确实不多,主要是最近没下雨。
“嗯,我觉得价格可以定在湿的三斤一文,至于干的可以一斤一文左右吧。
当然了,这只是我给你的一个建议,具体想定什么价格,你还可以多琢磨一下”。
张大哥平时在镇上听闻的多,知道的事情也多,他给出的建议肯定是符合市场价格的。
“嗯,张大哥,你的建议很好,我会好好考虑的”。
魏语嫣点点头,张大哥刚刚说的价格很公道。
不一会儿就到镇上了,此时,天也大亮了,街上人也逐渐多了起来。
“弟妹,你看摆到哪里比较合适呢,我帮你摆好再过去”。
张大哥把魏语嫣送到菜市场门口没有离开,把牛绑起来,他担心魏语嫣找不到好位置,非要看着她摆好摊子才肯离开。
“我看这里不错”。
魏语嫣指了指馄饨铺子旁边的空地。
“那就放这里吧,我去打声招呼~”。
张大哥把包子筐放下,就去和馄饨铺子的老板老板娘聊天了。
魏语嫣十分好奇,莫非他们俩还认识?
几句话的功夫,张大哥又回来了。
“弟妹,我就先走了,你在这里好好卖,馄饨铺子老板是我朋友,有什么事,她们会关照你的”。
张大哥说完就小跑着离开了。
“哎~~~”。
魏语嫣还没来得及道谢呢。
“大妹子,你这卖的是包子吗,放地上可不雅观,来,放凳子上”。
馄饨铺子老板娘是个胖乎乎的大姐,微笑着塞过来一条凳子。
“哎,大姐,真是太感谢你了”。
魏语嫣没想到这个大姐这么热情,有一种受宠若惊的感觉。
“客气啥,你是张老弟的妹子,就是我们的妹子,有什么事吱一声就好了”。
大姐这会子客人还没来,大哥一个人也忙的过来,她就过来聊聊天。
“好嘞,我这卖的是蘑菇肉酱馅的包子,你尝尝看”。
魏语嫣拿出一个递给大姐。
“哎呀,这怎么好意思”。
大姐接过来,随即咬了一口。
“大家快过来买呀,又大又鲜的包子了,”。
大姐这一叫唤,路边的人都围过来了。
“这包子看着不错,这怎么卖的?”。
路人看着大姐吃的那叫一个香啊,纷纷围过来了。
“这是蘑菇肉酱包子,两文钱一个,三文钱两个”。
魏语嫣赶紧掀开被子让包子打扫香味散发出去。
“我来两个”。
“我来四个”。
挤在前面的两个大婶纷纷掏钱购买,魏语嫣赶紧包包子,收钱,大姐见自家那边生意也来了,又回自己那边去了。
“哎呀,这包子真不错,还是第一次吃这种馅的呢,好吃,我还得再来两个”。
一开始买的那位大婶在旁边尝了觉得好吃,又来买了带回去给家里人吃。
其他观望的人见味道这样好,也纷纷掏钱购买,魏语嫣忙的差点来不及收钱。
就这样,卖了半个时辰,九十个包子就卖完了。
“哎呀,来四个”。
最后一个客人递过来六文钱。
“不好意思,这位大哥,就剩下三个包子了,这样,你给四文钱吧。
给您优惠一点,要是觉得好吃,下次赶集再来买”
魏语嫣只能抱歉,今天准备的不够多,不够卖。