“田二姑娘。”荣燕儿刚出了铺子,就看到了田甜。
田甜从自己的思绪中抬头,“荣燕儿?”
“田二姑娘。”荣燕儿看到田甜身边的钱福来,突然微微红了脸,“钱东家...”
田甜狐疑的打量着荣燕儿的脸色,这姑娘的反应...
再看钱福来...
不会是还对钱福来有意思吧?
钱福来对入赘的事心有余悸,敷衍的唤了声,“荣小姐...”
荣燕儿扭扭捏捏的侧过身,只看着田甜,“田二姑娘,我有件事想和你谈谈。”
暖锅铺子就在眼前,田甜道,“那就去铺子里谈吧。”
荣燕儿跟着田甜进铺子,又情不自禁的看了钱福来一眼。
“荣小姐,你说吧,什么事?”田甜来到二楼的厢房。
这里是松溪县,她过来都没地方可以住,所以暖锅铺子里就给她留了个厢房,布置成了一个房间。
“田二姑娘。”荣燕儿一脸的崇拜,“我觉得...你铺子里的那些冻品,好看又好吃。”
田甜微微点头,确实是。
瓜果的颜色,要么是鲜亮的红色,要么是清爽的绿色,要么是黄色...
都是让人眼前一亮的颜色。
味道嘛,不用说了,有甜脆的,有甜糯的,夏天用来解渴最合适了。
“可想要吃这些冻品,必须要来茶楼或者暖锅铺子。”
“像我们这些女孩子...若是只想吃冻品呢?”
“所以,我认为,可以单独开一个冻品铺子。”
“你觉得呢?”
田甜点头,这当然可以了。
只是她一直没时间去张罗...
“田二姑娘,不如,我们合开一个铺子,我出铺子和人,你出技术。”荣燕儿直接提出自己的想法。
她整个人看起来兴致勃勃的。
田甜看着..竟有些不忍心拒绝她。
“你常和小姊妹一起谈天说地?”
荣燕儿愣了一下,然后回答田甜的问题,“嗯,确实是经常会聚一聚。”
“不过大多都是在各自的府上,少有时间出来走走。”
她叹息一声,“其实,我们都挺想出来走走的。”
“可是,外面少有适合我们女子待的地方...”
“比如,男子有什么马场、文馆...”
“我们女子就没有...只能踏踏春,游游湖,没什么意思。”
荣燕儿的眼珠子转动,“若是把冰品铺子做得漂亮些...额,应该会有很多姑娘家愿意来的。”
“田二姑娘,你愿意吗?”
田甜点头,“可以试试。”
“不过嘛,你若是想做,你得给我写个...计划书。”
“把铺子怎么做,怎么翻修...怎么安排都写上。”
“然后,我们再讨论。”
荣燕儿一听,一脸的为难,“我...我没做过这个什么计划书...”
“就把你想做的写出来,画出来就行了。”田甜鼓励她,“你先试试,两天后,我们一起商量。”
荣燕儿咬着唇,郑重点头,“好。”
“那...那我现在就回去写。”
*
在荣燕儿抓耳挠腮的写着计划书的时候,田甜也在准备和沈志安合作的计划书。
田甜写的比荣燕儿顺畅,因为她心中已经有了很多想法。
这个时代,品茶的人都是有文化涵养的人,也就是读书人。
这些人追究精致、净心、优雅。
所以铺子里的东西也要有这些特质。
就比如茶香排骨,若是在福来酒楼,可以用大碗装,多放几块,但若是放在和茶有关的铺子里,就只能用大大的碟子,放上三五块,点缀上茶叶,再在碟子空白的地方做一些禅意的摆盘。
如此就很有意境了。
肯定会备受文人追捧。
两天下来,几十页图文并茂的计划书完成了...
*
荣燕儿看着自己手上的寥寥几张纸,再看看田甜手中的一叠...
顿时羞愧不已。
“这些是你...这两天写出来的?”她惊愕。
田甜将自己的计划书随意的放在一边,然后快速的翻给荣燕儿看。
荣燕儿更加羞愧了...
田甜做出的计划书,干干净净,整整齐齐,里面有图有字...
而她的,虽然字还算整齐,但到处都是墨点。
整个计划书,看过去就一个字,脏!
荣燕儿尴尬的想收起自己的计划书,但还是慢了一步。
田甜抽过来,仔细翻看了一下。
“很有想法。”她赞道。
虽然计划书写的没什么章程,但荣燕儿的想法还是很不错的。
她想到把奶茶、冰品、糕点结合,铺子里的厢房也分成不同的主题,可以玩曲水流觞、击鼓传花、投壶、双六等游戏。
但因为这个时代能玩的东西太少了,所以计划书才这么薄。
可是田甜不一样,她脑子里的东西太多了...
就说女孩子可以凑在一起玩的游戏,各种棋牌、桌游的,花样太多了。
于是,田甜开始带着荣燕儿一起改她的计划书。
女孩子凑在一起,无非就是...
逛街、聊天、美容护肤、看电影、吃美食、做做手工、看看书、唱唱歌..。
而她们想留住女性客人,就得让她们在铺子里流连忘返。
荣燕儿撑着下巴,认真听着田甜的分析。
也能给田甜提供一些想法。
“聊天...姑娘们到哪里都能聊天。”她说。
“逛街、美容护肤...这些好像不太合适。”
田甜赞成的点头。
荣燕儿说的不错,逛街和美容护肤这两种,在她们想开的甜品铺子里不太合适。
但剩下的...
看电影,这个时代没有电影,但可以请人过来弹小曲儿,唱唱戏。
吃美食,铺子里的甜品就是美食。
做做手工,这里的手工可不是绣花,做衣服那种,而是休闲一点的,插花啊,编绳啊。
看书,这也可以,只要准备一些话本。
唱歌嘛,也可行。
“可是,我们要准备这么多东西...”荣燕儿有些苦恼,“肯定要花不少银子,那我们怎么赚银子呢?”
她们只是卖冰品糕点啊。
一个人能吃多少?
她若是在铺子里待一整日,只吃上一份冰品糕点,那岂不是亏死了?
“那我们可以卖厢房。”田甜明白她的担心。
“啊?!”荣燕儿错愕的抬头,“卖厢房?”
卖厢房?
这怎么卖?
从来没听说过...卖厢房的说法。
“怎么卖啊?”
田甜娓娓道来,“比如,我们这里有一个厢房...”
“我们可以按小时卖,半个时辰二十文,不限人数,点的冰品糕点另算。”
“还可以...一个厢房最长使用时间是两个时辰,总共一百文,但另外要求需要买一百文的冰品糕点才可以使用。”
“这样,就不怕她们待的时间太长,我们没银子赚了。”
荣燕儿一时半会领会不过来,她的手在桌子上连连比划,想了好一会儿才算明白。
“哦...对,这样确实有银子赚...”
“田二姑娘,你真聪明。”
田甜笑笑,“这是厢房的售价。”
“一楼大厅则只算冰品糕点的银子。”
荣燕儿点头,“嗯。”
“那你回去...重写一份计划书?”田甜抬眸看向信心满满的荣燕儿。
荣燕儿重重点头,“好。”
她收回自己的第一份计划书,“田二姑娘,你放心,我一定会尽快写好新的,计划书。”
说完,她一蹦一跳的离开了铺子。
“朱管事。”田甜叫来朱骞,把自己的计划书交给他,“你拿着这个,去一趟秀水县,找到沈掌柜,把这个计划书给他看。”
“若他对这个计划书感兴趣,就...”
“请他来松溪县找我吧。”
朱骞低头看了看手中的计划书...心里好奇极了。
“你可以看。”田甜挑眉,示意道。
朱骞惊喜,“真的吗?”
田甜点头,提醒他,“不过,你得先赶路,在路上慢慢看吧。”
“是,二姑娘!”朱骞欣喜的应下。
田甜给朱骞配了马车、马夫,于是他在马车里,仔仔细细的将田甜的计划书看了一遍。
看完,他才警觉田甜对他的信任是那么高。
这个计划书里,不但有铺子经营的方式、铺子的装修示意图,还有各种茶香菜式,记录着详细的做法,就连盛菜的盘子如何装饰都画上图了。
可以说...这份计划书,任谁拿了去,要么可以卖一个好价钱,要么可以开一个独一无二的茶食铺子。
这么重要的计划书...田二姑娘就这么随意的给了他。
朱骞赶紧把计划书收在怀中,姑娘随意,他可不能轻视。
到了秀水县,他更是一刻不敢耽搁,直接找到了沈志安的庄子。
“您...不是朱师爷吗?怎么?成田二姑娘的管事了?”庄子的管事认识朱骞。
朱骞坦然的拱手,“月余之前,朱某已经跟着田二姑娘做事了。”
庄子的管事恍然,“这样啊,那朱兄弟你好福气啊。”
“跟着田二姑娘做事,工钱可不少呢。”
朱骞笑笑,田甜没跟他提过工钱的事。
不过他相信田二姑娘,她说过不会亏待他,那就肯定不会亏待他的。
“沈掌柜可在庄子上?”朱骞问。
“在,在的。”庄子管事带着朱骞往里走,“我先带你去前厅等着,通报了掌柜,他肯定会见你的。”
管事就是这么笃定,因为每次事关田二姑娘的时候,老爷都是最积极的。
这次也不例外。
管事跟沈志安一说,沈志安立刻就去前厅了。
“没想到你现在跟着田丫头做事了。”沈志安也很感叹。
“田丫头让你来,可是有什么事?”他问。
朱骞从怀中拿出计划书,双手奉上,“沈掌柜,这是我们二姑娘给您的一份计划书。”
“她想和沈掌柜您合作开一个茶香铺子。”
“这个计划书里写了所有的内容...”
沈志安新奇的哦了一声,接过计划书,“这甜丫头就是主意多...”
一句话说完,他就不开口了,全神贯注的看着计划书,时不时的赞叹出声。
“妙啊...”
“太妙了!!”
“妙!妙!妙!!”
连说三个妙字,沈志安吩咐管事,“立刻备车,我要去一趟松溪县。”
朱骞疑惑的指着计划书,“沈掌柜,你还没看完呢...”
他才看了三分之一而已。
这后面的三分之二才真正精彩呢。
“在路上慢慢看。”沈志安心急不已,恨不得立刻就见到田甜,立刻就把铺子开起来。
想到这里,沈志安又吩咐管事,“你去安排一下,把秀水县里几个位置不错的茶庄的生意转到其他茶庄去。”
“掌柜?”管事不解,这什么意思?
“尽快腾空几个铺子!!”沈志安简单的吩咐。
管事懂了,“哦,好,好的。”
但腾空铺子做什么?他忙着去备车,也来不及问了。
“哈哈!!”
“甜丫头聪慧啊!!”
“太妙了!!”
去松溪县的一路上,沈志安一直在惊叹。
田甜的计划书,他更是一刻不离手。
就连晚上暂宿在野外,他都要拿出来研究。
到了松溪县,沈志安直奔白石暖锅铺子。
“甜丫头。”
沈志安一到厢房门口就忍住的开口,“甜丫头,你这计划书写得太好了。”
田甜在里面听到他的声音,快步打开了厢房的门,“沈掌柜。”
“哎呀,别掌柜掌柜的叫了,不是说好了,叫沈叔吗?”沈志安连连摆手,人已经进屋了。
“沈叔。”田甜从善如流。
荣燕儿今天也在,“沈..沈叔?”
沈志安一眼看去,“哎,燕丫头?你怎么在这里?”
田甜打量二人,没想到他们居然认识。
“我...我。”荣燕儿想了半天,最后才尴尬的笑笑,“我跟田二姑娘做买卖。”
沈志安怀疑的看了她一眼,“你会做买卖了?”
荣燕儿尴尬的笑笑,“我不会,田二姑娘会啊。”
她拍了拍自己的胸口,“我提供铺子,她提供方子,嘿嘿。”
沈志安一听,这不就跟田甜跟他要合作的这个茶香铺子一样吗?
只不过,他除了提供铺子,还可以提供茶叶。