“老板，来一份宫保鸡丁，再来一份香辣水煮鱼！”
“老板！请给我一份豆腐千叶，还有一盘地三鲜！”
“老板！我要两碟清蒸鱼。”
“老板！我想要一份烧红鲤鱼，再来一盘豆角干炒菜！” 餐馆顾客的订单纷至沓来。
令人惊讶的是，从接到点单起，
只需两三分钟左右的时间，
他们的菜品便已准备好呈上餐桌。
这一变化让现场就餐的客户们大感意外——
今天的服务竟然这般迅速，几乎是刚刚坐下就已开动。
而且每道菜的味道，与前一日相同的选择并无两致，一致受到好评。 客人们纷纷开口赞美这令人愉悦的新体验。
“老板！太棒了，今天你们上菜比昨天快多了！”顾客赞赏说：“而且菜香、口感跟昨天一样，真厉害啊！”
张晓芝解释道：“因为我们意识到昨天让大家等待的时间过长了，所以今天老板特意让我们加快炒菜的速度，让各位顾客能够尽快享受美食。”
其他顾客纷纷表示赞同：“你们这里的老板真是太贴心了，下次肯定还会再来。”
“不论是上菜的速度还是菜肴的口感，都远远超过丰泽园。”
另一名顾客附和道：“上次我在丰泽园等菜足足半个钟头，快饿得不行了。”
旁边一位朋友插嘴说：“那次我去了一次，等了整整一个小时。尤其是丰泽园忙碌时，出餐速度确实有些跟不上。相比之下，你们这里快得多。”
送走了一批客人后，陆续又迎来了七八位新的客人，随着接近午间高峰时段，餐厅里人满为患，座位都坐满了。
幸好李建国早有准备，事先添置了许多桌椅，在门前也安排了一些位置。高峰时刻甚至有过百人在外面同时用餐，场面异常热闹。
当天来的客人显然比前一天多很多，似乎李建国的餐馆逐渐积累起了好口碑，吸引了不少新顾客。
李建国这里上菜不仅速度快，而且维持了一贯的好口味，再次赢得了一大片好评。
更值得一提的是，同款菜品的价格比丰泽园便宜，但味道却更好。
一名顾客提议：“看这家人气这么旺，不如我们在这坐下吃一顿吧？”
同伴则建议：“还是去丰泽园吧，毕竟那可是老品牌，几十年的味道肯定错不了。”
饥饿难耐的顾客说道：“我现在肚子已经叫唤了，看看这里多迅速上菜，看上去也很美味。要是还等丰泽园至少半小时的话，你就去试试运气吧，我是不会去了。”
像这样犹豫中的夫妇，大多选择了李氏餐馆就餐。
尤其是在最繁忙的时间段，李建国与他的团队——何大清、张晓芝、张秀芝四位成员，以每十分钟制作上百道菜品的速度忙碌着，效率极快。
当夜幕降临时分（傍晚五点钟），李建国宣布结束营业，并对后面排队等候的客人致歉说明。
实际上店铺内还有不少打包好的剩余菜品，但李建国考虑到现在已经足够忙碌，没有必要太过辛苦，毕竟今天一天所获得的收入也非常丰厚了。
打发走最后一波客人后，李建国亲自为大家打包好了饭菜，嘱咐店员们带走做晚餐。
大家都非常感激李建国的体贴，因为他提供的这些饭菜，每一份里面都有肉类，在物资相对匮乏的那个年代，几乎成为了一种奢望。然而，在这里工作，则可以每天都享受到肉类丰富的饮食。
经过初步计算，当天卖出的食物总量达到了三千多份，是前日销售额的六倍以上，盈利颇丰。
李建国采取的一系列措施，如提前做好菜品包装以备使用等高效运作模式，令何大清印象深刻且受益匪浅。
他不禁感慨，李建国的大脑如今愈发灵活聪明，估计很大程度上是受到了他心爱之人陈雪茹的影响，若非如此，李建国也不可能短时间内展现出如此大的变化。
在这个时代，找一个好的妻子实在是太关键了。何大清对此十分向往。
他也想为傻柱挑选一位聪明又贤惠的妻子。这样的婚姻岂不是能让他的何家更加兴旺？
等店员们下班，以及何大清离开后，李建国安排两位表妹开始数当天赚的钱。
一清点之下，发现当天总共赚了六百多万块，这个数额几乎是前一天的六七倍。
这让两位表妹羡慕不已，感叹城市的赚钱机会真是要比乡下来得多。
李建国看在眼里，发现这两位表妹不仅勤劳还很细心，便决定给她们购置几件新的衣物。
因此，他骑着三轮车带着她们来到陈雪茹的绸缎店。张秀芝说：
“表哥，这里的东西是不是挺贵的？我们不买了吧，有些不舍得呢。”
张晓芝也跟着说：
“是啊，表哥，还是算了。”
李建国却笑眯眯地说：
“没关系，你们作为秦淮茹的表妹，就是我的亲妹妹。”
“到了城里，能帮忙的地方自然会照顾到。”
“你们打扮得漂亮些，我们看着也有面子，对不对？”
张晓芝与张秀芝点头答应：
“多谢表哥。”
两人内心十分敬仰秦淮茹，憧憬未来若也能嫁个像表哥这样的男人该多好，那人生也就安心多了。
遗憾的是，在整座城市里，或许找不出第二个人比表哥还要优秀。
进了店里后，李建国说明了自己的意图。
陈雪茹随即命令店员量了张晓芝与张秀芝的尺寸，用上等的绸缎为她们制作新的衣裳。
另一方面，有些原本想要前往李氏餐馆用餐的顾客发现餐馆大门紧闭。
大家感到很疑惑——这不过才晚上六点钟，正是用晚饭的高峰时间，餐馆为何会关门大吉。
近前一看，发现门上的牌子显示餐厅的开放时间为上午10点至下午5点。
真是太不可思议了，整天就开七小时，这是把钱往外推啊。
失望之余，这批食客只好转向另一家老字号餐馆——丰泽园，想尝试下李氏没吃的菜肴。
于是点了几个李氏饭馆的招牌菜：清炖鲫鱼、红焖鲤鱼、佛跳墙……
菜上来后，这群老客人立即感受到了不同。
这些在丰泽园用餐过的老主顾对食物品质有着极高的要求。
他们立即把跑堂叫了过来：
“你们的清炖鲫鱼是怎么回事？做得又散又淡，没有一丝鱼香了。”
“而红焖鲤鱼都烧糊了一边，味道大打折扣。”
“再有，你这佛跳墙，为何会有股强烈的腥味？”
“最近，丰泽园的大厨技术下滑，菜品水平一落千丈。” 店老板看到这样的情况赶忙过来赔不是。