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“李哥,刘茜姐呢?不是都已经订过亲,马上办婚礼的吗,你过来怎么没把刘茜姐一起叫上?”傻柱见李建国过来问道。

“你刘姐抹不开面子,我叫她过来,她不愿意,还说我就知道占柱子你的便宜,

临来前,还给了我一套书籍送给你妹妹,她不是听说你妹妹在家里经常和小伙伴看童话故事,

小人书吗,就让我带过来了,”李建国说着,把手上带过来的厚厚一叠书籍递给傻柱。

雨水在里屋听到客厅的动静,急忙跑了出来,看到自己哥哥手上精美的动物画册,就想从自己哥哥手上抢夺过来。

傻柱阻拦住雨水的动作,“着急什么,我先看看什么书,再给你。”

《十二生肖童话系列》,这是一套精选了郑渊洁作品中关于十二生肖动物的故事集合,共12册,图文并茂,制作精良。

每本书都围绕一个生肖动物展开,故事生动有趣,富有教育意义,能够帮助孩子们了解中国的传统文化和生肖知识。

正是雨水这个年纪喜欢的故事书籍。把书籍递给雨水,

说道,“见了你刘茜姐姐,要感谢知道吗,把书放你屋里,出来吃饭了,等下午完成功课了再看,”

雨水接过厚厚的书籍,非常开心,也不管自己哥哥的叮嘱,

回应了句,“知道了,哥。”话说完,就抱着书籍跑回了自己屋里。

傻柱请李哥就坐,去厨房把蒸好的大米饭端过来,雨水也已经回到客厅饭桌前坐了下来。

看到今天蒸的大米饭,更加开心了。

今天饭桌上,不止水煮鱼,还有永不缺少的咸菜疙瘩丝儿。

这个时节,漫山遍野的野草,野菜都冒了出来,饭桌上就有一道凉拌荠菜,和一道凉拌柳树芽儿。

荠菜是旁边邻居胡大妈给送过来的,说是儿媳妇回娘家的时候带回来的,就给傻柱拿了些,尝尝鲜。

荠菜是一种古老的野菜,亦可入药。在《诗经》中有:“谁谓荼苦,其甘如荠。”可见远在几千年前的先民们就有食荠菜的习惯了。

傻柱将荠菜洗净去根,加了少许香料用沸水烫一下,再用凉水浸泡半小时,待苦味渐淡捞出控干水分。

用刀将荠菜切成细末,洒精盐少许腌制,再放香油少许搅拌就可食用。

雨水品尝过后,非常喜欢。

柳树芽儿是傻柱发现附近的邻居,喜欢采摘,自己有样学样,也采摘了一些回来,捣鼓捣鼓做成了凉拌菜。

一般最好选用垂杨柳芽儿,立柳(旱柳)不但好采摘而且也比较味苦,离河边近水分大的柳芽儿口味最好。

先将八两柳树芽儿用清水洗净控干,再用大武火坐煮锅加清水,待水沸后倒入洗净的柳树芽儿冒煮。

捞出控后放入冷水中浸泡半小时,待苦味消除,捞出控干水分装盘。

加精盐搅拌均后再放香油、醋、蒜泥,如果加花椒油或辣椒油也很好吃。

自然傻柱在处理过程中加入了去口味的香料,食用起来更加的爽口。

李建国品尝过后,赞叹不已,讨要方法。

“柱子,这野菜,柳树芽儿,大家都采摘着吃,唯独到了你这儿,口味就变得美味可口。

说真的,我回到家里,一看饭桌上我妈调的野菜,做的野菜团子,就倒胃口。这方法你一定教给我,回头让我妈也学学,”

李建国一边大口吃着饭桌上傻柱调的凉拌野菜,一边贬低自己家吃的野菜,大倒苦水。

“就是,哥哥,我去找丫丫玩,她母亲就给了我一个野菜窝窝,

我尝了一口不好吃,就偷偷还给丫丫了,她吃起来狼吞虎咽的,还说特别好吃。”

雨水也挺喜欢傻柱调制的凉拌野菜,不过相对来说,雨水更喜欢吃饭桌上的水煮鱼,汤汁浇到米饭上,满口留香。

现在的小孩子哪有那么多的好吃不好吃,尤其是女孩子,能吃饱就不错了。只要能吃饱肚子,窝窝头都是香的。

不像雨水各种美食都品尝过,八大楼的各种菜品记住了一大半,

能被雨水记在心里的,大都是她喜欢吃的,偶尔饿肚子了找傻柱讨要。

说哥哥今天咱吃哪一楼的哪一道菜品吧,哥哥,我想吃等等。

能让雨水念念不忘的,就有卤熊掌这道菜,可是傻柱也不能吃上几次的。

偶尔从空间取出来一些烤全羊,烤乳猪,装个小盘,让雨水品尝,自然对别人家的食物不感兴趣了。

雨水的主要吃食兴趣如果排个名次的话,那就是自己的哥哥做出来的饭菜,

次之,各大酒楼名楼,再次之,自己的哥哥满足不了自己的胃口后,

就会偷偷的去小饭馆找自己的二叔,也能偶尔满足自己的小肚子,

按说这么吃,早就营养过剩,成了一个小胖妞儿,还好,在锻炼这块儿,傻柱从来没有懈怠,

不管雨水怎么闹腾,也不管用,即便二叔蔡全无以商量的口气让雨水休息下,傻柱也没有妥协过,这才让雨水不至于横向发展。

“李哥,大娘未必不能做的好吃,只不过,不舍得放调料罢了,

就说这香油,如果不是招待客人,自家吃的话,谁家舍得滴上几滴。客人一到这香味自然不就上来了。”傻柱打击道。

“你说的也是,不过柱子,你这凉菜还放了别的调料?”李建国疑惑就算是家里放了香油也没有傻柱做的凉拌菜好吃。

“那肯定啊,放了一点中草药材,总体来说价格虽然没有香油贵,但是额外的钱,哪个老百姓舍得掏出来啊。

等会儿我给你个通用的调制凉拌菜的方子,你回家自己学学吧,说不准,你未来的媳妇肯定喜欢。”

傻柱说完后继续问道,“李哥,结婚日期订好了没,哪天办婚礼?”

李建国停下夹菜的动作,端起桌上的白开水,喝了一口,摇摇头说道,

“不办了,这次我买房的事都被举报了,幸好钱财来源都没有问题,

就是你借给我的钱在我们街道办内部曝光了出来,恐怕会给你惹麻烦,

我估计用不了几日,就会传的街坊四邻都知道。

至于婚礼,我和刘茜商量过了,我们两家在我新家吃一顿庆祝下就行,再买点水果糖给同事和附近的街坊邻里发一发就行。”

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