在她的印象里,哥哥每次摸回来的鸟蛋,不都是脚拇指头大小的吗?
这比鸡蛋还大的鸟蛋,有点冲击她这五年以来所积累的认知,叫她怎么敢拿去玩的?
赵树清看着她一会儿抬头看看自己,一会儿又低头看手中的蛋,一时感觉有些好笑。
她从厨房拿来一只碗,将一颗碰破了的鸟蛋打到碗里放回去,一会儿用来炒着吃。
回头看到她还在那里纠结,思索不定,于是走过去蹲下来对着她说道:
“萍萍啊!你看,这颗蛋那么大,你拿在手里也拿不住,要是被别人看到偷去了就不好了。
我们把它炒了吃到自己的肚子里去,这样谁也偷不走了,好不好?”
赵树萍低头沉思着,这颗蛋确实有点大了,身上肯定藏不住。
要是被那狗蛋偷了去,自己肯定要哭死,还不如把它吃进肚子里好。
赵树萍把鸟蛋递到赵树清面前:“姐姐,把它炒了吧,我们和娘一起分着吃。”
赵树清捏捏她的小脸蛋,是个知道疼人的小家伙。
在这物资匮乏的时代里,一家人能够互相理解体谅支持,互相温暖着彼此。
什么样的困境都能挺过去,再苦的生活也会有一丝甜意。
赵树清回到厨房,将已经被烫软的蕨菜捞了出来。
赵树立看着她姐,在案板上对着野菜又洗又切的,虽然心里困惑,但他已经学会了闭嘴。
她姐叫他等下尝尝就知道了,那他就等下看看能不能吃就是了。
但他心里已经做好了无用功的准备。
说实话,要是这东西能吃,早被村里人薅光了,哪还轮得到他们啊?
赵树清切好了蕨菜,拿出了鸟蛋,想了想,打了四个,再加上一个破的,五个一碗。
拿着筷子不断搅拌打散,和好了以后,又去菜园子割了一把韭菜,准备炒个韭菜炒鸟蛋。
叫赵树立继续烧火,准备炒菜。
她则用筷子掏了一筷子猪油,把赵树立看的一脸惊恐。
天知道,他娘每次煮菜的时候,都是把筷子插进油罐子里,再抽出来放到汤里搅拌。
美其名曰,放油了。
这就是他娘不喜欢用铁锅炒菜的原因,费油。
这口铁锅还是他爹买回来的呢,自从他爹出事了以后,他娘基本上已不再用这口铁锅。
而现在他姐这一筷子下去,够他娘放十顿的。
要不是娘说了他姐病刚好,又伤了脑子,不记得事了,家里的事由着他姐一点,他真的想出声阻止她一下。
算了,一顿饭而已,大不了下次放少一点,几顿就省回来了。
赵树清全然不知道赵树立的心理活动,她现在才发现一个问题。
家里没有什么调料,除了盐和酱油,醋,就没了。
将就着做吧,能吃就行了。
起锅烧油,油开放入一部分蕨菜,搅拌几下,放盐、酱油炒匀就可以盛出来了。
接着炒韭菜鸟蛋,不一会儿两个菜就做好了。
赵树清再将剩下的蕨菜拿来凉拌,又架起陶釜,放入一把韭菜,熬了一大锅汤。
这个是必须有的,要不然没有菜汤泡面饼,根本吃不下去。
饼子就不用再做了,李氏每一次烙饼都要做一大摞,为的就是方便。
刚做好,李氏就扛着锄头回来了。
这两天李氏都以她身上的伤没好利索为由,不让她跟着去地里忙活。
按原主的记忆,本来她家有五亩地,自从她爹出事以后,只剩她娘一个劳动力也忙活不过来。
有时她奶奶还会过来帮几把,但也只能勉强打理两亩,剩下的都给大伯家种。
每年春忙秋收,大伯家也会来帮忙,他们家有两个儿子,两个女儿,劳动力还是充足的。
赵树清看到李氏回到家了,赶忙把菜端上桌。
看到桌上一大碗韭菜炒鸟蛋,李氏大吃一惊。
赶忙回屋,看到篮子里的鸡蛋没有明显减少,才松了一口气。
这妮子,哪里来的蛋?
难不成是她奶送来的?
赵树立看到他娘回来了,赶忙邀功似的冲到她面前说道:
“娘,你看我和姐掏回来的鸟蛋,大不大?我还没见过这么大的鸟蛋呢?今晚上就炒这鸟蛋了。”
李氏看到这么大的鸟蛋也是惊诧不已。
乖乖!这不会是鸡上树上下的蛋吧?这鸟蛋咋会这么大个?
李氏惊讶了一会儿,回过神来,一脸严肃的盯着赵树立问:
“你又带你姐去爬树了?”
赵树立这才反应过来,自己大意了。
看他娘这吓人的表情,赵树立顿时怂的像个鹌鹑似的不敢说话。
赵树清在厨房里看到她娘要生气了,端着一碗凉拌蕨菜,赶忙出来打圆场:
“娘,是我要树立带我去的,我伤好的差不多了躺不住,就想出去走走。
之前看到鸟蛋那么大,不拿回来可惜了,就想着去拿回来炒了吃。”
“那也不能去爬树啊,万一再摔一次,神仙来了都救不回你。”
赵树清看她娘脸色稍微缓和了点,赶忙认错道:
“娘,我知道错了,下次再也不去了。你快来看,我在山上发现一种野菜,好吃着呢,你快来尝尝。”赵树清赶忙转移话题。
李氏也没有揪着这个不放,走到桌子旁坐下,看到桌上两碗又黑又紫的东西,李氏一脸无奈。
李氏也是认得这野菜的,往年村里有人家里没菜了,就去山上扯了一把这野菜煮着吃。
结果发现这菜苦的没法吃,连汤都喝不下去,甚至还拉了一晚上肚子,后来村里就没人再吃这东西了。
虽然没毒,但也实在是咽不下去,家里又不是没吃的了。
“娘,我早就跟姐说了这菜吃不得,姐她不听,我也没办法了。”赵树立在一旁急吼吼的喊道。
他又怕她娘训他不提醒她姐,什么野菜都敢吃。
小树萍坐在一旁,直盯着一碗鸡蛋流口水,只等着娘亲一声令下,就要赶忙动筷子。
什么菜能不能吃她才不关心呢!不能吃不吃就得了,不是还有鸟蛋能吃吗?
“二丫啊!这菜吃不得,你可能不记得了,往年……。”
李氏又把以前村里人吃过的情况跟她讲了一遍,希望她能把这菜倒掉。
“娘,我知道,但我突然间想到了另外一种作法,做出来的这蕨菜一点也不苦,你尝尝。”
李氏一脸不相信,但看着女儿一脸希冀的神情看着自己,李氏也不好让女儿失望。
就尝一口吧,反正也死不了。
李氏将筷子伸向一碗炒熟的蕨菜,夹起一根,放在嘴里嚼了嚼。
慢慢的,脸上的表情由开始的无奈到惊讶,再到喜笑颜开。
赵树立全程盯着他娘看,从一开始可怜他娘再到一脸迷惑。
待他娘吃完了,赶忙问道:“娘,咋样?能不能吃?”
“二丫啊,这野菜咋这般好吃,一点都不苦,跟以前吃的一点都不一样,咋做的?”
赵树立听到他娘这般说,将信将疑。
拿起筷子夹了一根,一尝,顿时停不下来。
他还没吃过这么好吃的野菜呢?