钱经理听何队长说过这家小吃铺的吃食份量足,价钱也便宜,于是决定来这里探探底。
钱经理在店里吃了两天就决定订餐,到时间了队员们就来店里吃饭,餐食费十天一结。
为什么十天一结?因为小本生意,赊不起账。
“早上吃包子馒头和稀饭或者是面条,中午和晚上吃饭,中午两荤三素一汤,晚上一荤两素一汤。”
考察队员们每人每天三块五的伙食费,二十二个工人就是77块钱。
经理和管理员每顿多一个肉菜,每人每天按五块钱收,十个人就是50块钱。
如果想要喝汽水什么的就自己付钱。
钱经理管着考察队的财务,每天光伙食费的开支这么大,他每个月都还能有“额外收入”,这个活油水是真大。
钱经理也很开心。队员们能吃饱,他免去了采买和管理的麻烦,还能得到一个好名声,何乐不为?
当然,钱经理来这里订餐,也是因为认出了秦大公子来。
当时另一个经理还不理解他为什么要来小吃铺订餐,钱经理说了这么一番话:“那天越野车下来那个小伙子你看到了吗?就走路特别拽、目空无人的那个。我上次在省城一个活动里见过他,他的父亲可是省城响当当的大官。”
“他和这家老板的哥哥交好。你问我怎么看出来交好的?呵,一个镇上的小饭店开业,秦大公子亲自到场能说明什么?能说明这家人是他罩着的。”
“公司有食补,这钱不是我们出,在小饭馆里订餐,这是卖秦大公子一个人情。经营的关系用不用得上无关紧要,要紧的是你得有这个关系。”
“啊,原来如此。”另一个经理姓余,是实干家,实打实从基层提拔起来的,干了三十年才到如今这个位置。
他咂吧咂吧嘴,不禁露出苦涩的笑容来。
这有背景有眼力见儿的人就是不一样,钱成明才三十几岁就坐到和自己一样的位置,自己比他多活的那些年都白活了!
此时,这些事情黄丽并不知道,她还天真的以为是自家的饭菜获得了钱经理的认可。
那个喜不胜收,那个眉开眼笑,那个斗志昂扬。
拿到这个大单,黄丽打算鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉和羊肉,各种肉换着来,势必要让各位“上帝”吃得放心,吃得舒心。
同河镇素来有吃牛羊肉的习惯,每次赶集也有人杀牛羊来卖肉。黄丽打算在赶集的时候多买些放着,不过现在天热,就需要买台电冰柜。
电冰柜这玩意儿镇上没有,得去西城的大商场买,她和林宏明打算这两天就去县城买一台回来。
黄丽打了个电话,和黄父商量了一下,看看家里要不要养一些牛和羊。反正果林面积够大,草也丰盛,养些牛羊不吃力。
黄父思考了一阵子,就打算买牛仔和羊仔来喂。自家没空也没人能喂养,但是家里亲戚多呀,到时候交给亲戚,等出栏了,卖出去的钱一人一半。
猪肉可以在镇上王屠夫那里定,他隔一天杀一头猪,肉很新鲜。
至于鸡和鸭,她打算回村里去收。
“村子里养鸡鸭的人家不少,买别处的鸡鸭不如买村里的,还能让大家多点收入。你觉得呢?”黄丽正在擦脸,说这话时侧过身子看林宏明。
林宏明含笑点头。她一直都是个善良的人,有了能力就想着帮助更多人。
“你傻笑什么,说话呀。”黄丽娇嗔地拍了拍丈夫的胸口。
林宏明趁机抓住她,亲了她一口,搂着她躺下:“其实我想的是让大哥在家收购鸡鸭,至于猪肉和牛羊肉,如果大哥有想法也可以做。”
黄丽想了想,接着说道:“镇上这个月又开了家牛羊肉馆,养牛和羊应该不愁销路,只是牛和羊得养一两年才能出栏,时间太长了。”
家里果林就算现在开始养牛和羊,那也得明年才能出栏。
至于在果林里养鸡这事儿就别想了,鸡的觅食能力不是一般的强,到时候果林里寸草不生,还害得果树也结不了多少果子,得不偿失。
再者说,家里只有爸妈两个老人,没精力去养鸡。真养了鸡,可能那些孩子天天都会去果林抓“野鸡”了。
小吃铺里需要的蔬菜量也满大的,黄丽打算让大哥林宏达一起收,到时候赚个差价,一个月下来也有不少。
说完食材的问题,夫妻两个又开始说店铺的问题了。
考察队里的队员每天来吃饭,现在这个铺子面积就不够了,需要扩大店面。
以后溶洞开发好了,这里肯定能发展成一个豪华的旅游景点,到那时候游客一多,就能带动这一带的经济发展。
“我们把隔壁也修整一下吧,不需要大整改,买几张桌子和椅子放在隔壁就行。把小吃铺和饭店分开,现在这边种类太复杂,大家也转不开。”
这事儿黄丽想了好几天,打算动手做。反正是自家的房子,不需要房租。
开业到现在十几天,生意越发火爆,店铺里经常人头攒动,忙的几人团团转。
“我们还得再请人了,现在四个人已经忙不过来了,我们俩天天早上五点去铺子干活,白天又要上班,身体要熬垮了得不偿失。”
人又不是机器,天天连轴转,总有一天会承受不了的。
“你说了算。”林宏明这下是什么都听她的。
“赵小风在店里干了十多天的活了,他有眼力见,做事也不怕吃苦,我们就把他留下来吧。”赵小风一家的事黄丽一直没忘,她观察过他,知道他是个踏实能干的小伙子,也是存心想帮他一把。
林宏明考虑了几秒,黄丽急了,推了他一把:“你说话呀,行不行嘛~”
“行行行,怎么不行。”林宏明笑得开心,自家老婆是个心地善良的女老板,她想做的事他一定要支持。
说完事情夫妻俩就入睡了,一夜好梦。
第二天小吃铺开门的时候,赵小风也来了。
黄丽问赵小风愿不愿意留下来干活时,他像傻了似的,眨巴着眼睛望着黄丽,一句话也说不出来。
谭文雅和他共事了十多天,早就把他当做店铺里的一员了,看他没动作瞬间就急了,拍了他一下:“愣着干什么呀,说话呀!”
赵小风这才如梦初醒般回过神来,忙不迭地点头:“我愿意,我愿意,老板我……我一定好好干。”赵小风的声音忍不住哽咽,泪水差点就滑出眼眶来。
“好,你好好干。”黄丽欣慰地拍了拍他的肩膀:“到时候我开了分店,你们几个都去当店长。”
未来的黄大老板现在就开始给几位员工画大饼,打鸡血了。
黄丽刚准备进店里忙活时,又想起了他的薪资:“对了,你的工资跟小雅和苏心一样,每个月五十块,等会儿就签协议。”
签协议这事儿还是秦野提的,他说这是为了保障大家的权益。
“谢谢老板。”赵小风成了正式员工后,瞬间就像喝了兴奋剂一样,投入了忘我的工作中。
“又招人呀?”林母抱着明月从旁边窜出来,嘴巴努了努,不太满意:“要招人也该找家里的亲戚,招那么多外人干什么。”她不太满意,心里的酸气都快溢出来了。
她这儿媳妇什么都好,就是不知道帮衬自家人,全照顾别人去了。
黄丽也不和林母吵,她还是老思想,想着要帮衬自家人,也觉得自家人比外人好,但是干活招外人比招自家人更好管理。
林宏明刚拿出钥匙,打算把隔壁房间打开通风,就听到老娘和黄丽说的话,于是连忙半拉半哄地把人拉到一边。
“妈,请人这事儿是我提出来的,请赵小风也是我提的。”老婆提的和自己提的有区别吗?没区别吧!
“你说请自家人来干,请谁?请马慧芳?还是请红玲?她们谁有空来干活吗?”林宏明把明月接过来,轻轻哄着。
“请亲戚来,到时候她们不听话,我是能说教还是能罚款?你别说她们不会这样,会不会你自己心里清楚。”林宏明打断了林母替她们辩驳的话,林母被他这么一噎,顿时就卡在喉咙里了。
要说自家亲戚比外人更听话更能干活,这话她自己都不信。
“说了,把亲戚得罪了,你面子上过不去;不说,我开店是为了挣钱,让你过上好日子,不是为了做慈善。”一个中心思想——都是为了老娘能过上好日子。
好话谁不爱听?特别是有出息的孩子说的贴心的话。林母顿时就像吃了神丹妙药般,心情舒畅不少。
“再说,我们开这两个铺子需要不少食材,黄丽说让大哥从村里收购上来,一进一出,他也能赚点辛苦钱。”
林母听到这儿哪里还有不满,一双眼睛顿时就笑成了一条缝,抢过明月抱着哄,嘴里还夸着:“我就知道我家阿丽不是个心狠的,她还是想着自家人的。”
林宏明看着老娘的样子也有点心酸,老娘她就是想要每个孩子都过的好,她没什么坏心眼。
黄母看到林宏明把他老娘拉走以后就踱步到女儿身边,悄咪咪地说:“你婆婆又给你找麻烦了?”
黄丽揉了把脸,有点困惑,她的表情这么明显?
黄母白了眼女儿,连这点事儿都看不出来,那她岂不是白活了五十年吗?哼!看来亲家母活还是干的少了,还有精神去折腾小辈。
思及至此,她端着一盆瘦肉去找林母了,她得看着她亲家母把肉馅剁出来。剁完了肉馅还要剁剂子,剁完剂子还要包包子,反正不能让她歇着,看她还有没有精力去找女儿麻烦。
林宏明把旁边两间房门都打开了,之前刘叔一直住在里面,各方面都保护得挺好的,只是有一点灰尘,稍微打扫一下就成。
一事不烦二主,改造这两个房间,还是找了之前的泥瓦工师傅和木工师傅。
实木折叠大门不动,打磨一下刷点清漆就行。
两个房间中间有道小门,把小门稍微扩一下,两个店面就能自由穿梭了。
在屋子最深处打上灶台和操作台,再把自来水管改到灶台边,放上两口大缸,用水方便。
最后一间房他打算改成四个小隔间,两个隔间当作休息室,男女分开。一个当库房,到时候放冰箱等大家伙,还可以放贵重食材。
最后一个隔间当作办公室,里面放上一张老板桌和一张老板椅,还可以放一个小沙发,明玉和明月累了可以在上面睡觉。
林宏明想象着明玉和明月在办公室里玩累了呼呼大睡的情景就忍不住开心。
陈大厨一个人既要做施工队的饭菜,又要炒顾客点的菜,实在忙不过来,黄丽就让他推荐个大厨来。
陈大厨推荐的是他师弟周师傅。他们以前在县城国营饭店上班,这几年效益不好,他们就出来另寻出路,没想到兜兜转转两人又能一起工作了。
中午在学校时,林宏明给林宏达打了个电话,让他明天赶集的时候来店里一趟,有要事相商。
林家没有安装电话机,接电话得去村部办公室接,打接电话都要钱,更何况他要说的事电话里也不方便说,他就想着等大哥来了再细说。
林宏明以为大哥要第二天才来,结果林宏达当天下午就急匆匆地赶来了。
林宏达来到店里,一看到黄丽就把怀里用手绢包着的钱拿出来,一共是一千六百五十块,差不多是他们家全部的钱了。
黄丽被大哥吓了一跳,怎么好好的就送钱来了?