接着,张远开始准备小白菜枸杞红枣汤。他先将切好的小白菜放入已经烧开水的砂锅中,小白菜在水中翻滚着,散发出清新的菜香。随后,他放入一把枸杞,枸杞鲜红饱满,在水中慢慢舒展。最后,他又放入几颗去核的红枣,红枣色泽红润,为这锅汤增添了几分甜蜜的气息。张远盖上锅盖,小火慢炖,让食材的营养充分融合。
在炖汤的间隙,张远着手准备清蒸鱼。他从冰箱里取出一条新鲜的鲈鱼,鲈鱼鱼身泛着银色的光泽,眼睛明亮突出。张远熟练地刮去鱼鳞,清理内脏,将鱼冲洗干净后,在鱼身上划了几刀,方便入味。
他在鱼肚里塞入事先准备好的党参和香菇,党参质地柔韧,香菇香气浓郁。接着,他在鱼身上均匀地抹上一层盐和料酒,腌制片刻。之后,他将鱼放入蒸锅中,大火蒸了 10 分钟左右,鱼的香味逐渐弥漫开来。
蒸好后,张远倒掉盘中多余的汤汁,在鱼身上淋上蒸鱼豉油,再撒上葱姜丝,最后,他烧热一勺热油,“刺啦” 一声浇在鱼身上,热油激发了葱姜丝和蒸鱼豉油的香味,瞬间,清蒸鱼的香气扑鼻而来。
随着一道道菜肴出锅,厨房里弥漫着浓郁的香味。张远将做好的菜一一摆放在托盘上,有菠菜炒黄芪、小白菜枸杞红枣汤,还有一道清蒸鱼,鱼肚里塞了一些党参和香菇,既能提鲜,又有滋补功效。
孙平看着这一桌色香味俱佳的菜肴,忍不住赞叹道:“张远,你这厨艺真是越来越厉害了,感觉这顿饭不仅好吃,还特别养生。” 张远笑着说:“希望这些药膳能让刁妍多吃点,身体能快点好起来。” 两人端着托盘,满心期待地朝着楼上走去,准备迎接刁妍醒来,开启这顿特别的午餐。
刁妍悠悠转醒,暖阳透过窗帘缝隙,洒在她略带苍白却满是笑意的脸上。她伸了个懒腰,只觉浑身轻松了些许,想来这一觉睡得格外香甜。正准备起身,便听到门外传来孙平和张远的谈笑声,伴随着饭菜的香气,愈发勾起她的食欲。
“孙平” 刁妍轻声喊道,声音虽轻柔,却透着几分活力。
听见没人回答后,刁妍起身,拖拉着拖鞋循着香味走下楼
厨房,看到刁妍进来后,张远笑着说:“刁妍,你可算醒啦,正准备叫你吃午饭呢。今天给你准备了些特别的药膳,对身体好。”
孙平走到她身边,扶着刁妍,关切问道:“感觉怎么样?还累不累?”
刁妍眨了眨眼睛,俏皮地说:“我呀,睡了这么一大觉,都快满血复活啦!”
三人来到餐厅,桌上摆满了色香味俱佳的菜肴。刁妍看到那盘菠菜炒黄芪,好奇地问:“张远,这道菜里怎么还有黄芪呀?”
张远坐下,耐心解释:“这是我新学的药膳做法,黄芪有补气固表的功效,对你身体恢复有帮助。快尝尝,看合不合口味。”
刁妍夹了一筷子,细细品尝,赞道:“哇,好吃!这味道比我想象中好太多了,感觉吃下去马上就能充满能量。” 说着,还夸张地做了个肌肉展示的动作,惹得孙平和张远哈哈大笑。
接着,刁妍又将目光投向小白菜枸杞红枣汤,她舀了一勺汤,放入口中,脸上洋溢着幸福的笑容:“这汤清甜可口,里面的枸杞和红枣也恰到好处,喝完整个人都暖洋洋的。张远,你这厨艺简直绝了,以后我都舍不得走了。”
在轻松愉悦的氛围中,大家一边品尝着美食,一边分享着趣事。刁妍讲起自己之前在旅行中遇到的奇葩事儿,绘声绘色,手舞足蹈,逗得大家笑得前仰后合。尽管她身体依旧虚弱,可那乐观积极的态度,就像冬日里的暖阳,温暖着每个人的心。孙平也分享着自己在工作中的一些小成就,眼中满是自豪。张远则静静地听着,不时插几句话,脸上始终挂着微笑。
饭吃到一半,刁妍突然放下筷子,一脸认真地说:“孙平,张远,我觉得这次来小港子村特别有意义。不仅能在这美丽的地方修养身心,还能吃到这么美味又养生的饭菜,更重要的是,有你们俩陪着我。我相信,我的身体一定会越来越好的。”
孙平握住刁妍的手,坚定地说:“肯定会的,我们都陪着你,一起战胜病魔。” 张远也点头表示赞同:“对,在这里,你就安心养病,一切都会好起来的。”
刁妍吃完那顿充满爱心与期待的午饭,靠在椅子上,微微闭上眼睛,脸上带着满足的笑意。阳光透过窗户,轻柔地洒在她身上,给她整个人镀上了一层淡淡的金色光辉。忽然,她眉头微微一皱,脸上露出一丝疑惑,紧接着,眼眸缓缓睁开,眼中满是惊喜与难以置信。
“孙平,我感觉好奇怪啊。” 刁妍的声音里带着一丝颤抖,还有抑制不住的兴奋。
孙平闻言,立刻紧张地凑到她身边,双手握住她的手,关切地问道:“怎么了,刁妍?是不是身体不舒服?”
张远也站起身,快步走到刁妍身旁,目光紧紧盯着她,眼神中满是担忧,别自己学艺不精再给人吃出个好歹来。
刁妍深吸一口气,缓缓说道:“不是不舒服,而是我感觉身体好像有了变化。就刚才吃完饭,我突然觉得肚子里有一股热流,起初很微弱,现在却越来越明显,正慢慢地在我身体里流动。” 说着,她抬起手,轻轻按在自己的腹部,仿佛想要抓住那股神秘的热流。
张远和孙平对视一眼,眼中都闪过一丝惊讶。张远思索片刻,说道:“刁妍,你先别着急。也许是今天饭菜里加的那些草药,在你身体里起了作用。”
刁妍眼中闪过一丝希望,问道:“真的吗?张远,那这热流对我的身体会有好处吗?”