如今周婶娘已经有6个月了,走起路颇有些吃力,懒懒的不爱动。
刘恒辰还没摸清楚村里的一些家庭状况,闲聊怕冲撞,只好缩头装鹌鹑,先把事情忙完,以后都认识一些了在扯些闲话。
脚碓这东西其实刘恒辰也是第一次用,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗,他也是看过一些视频,大概清楚用法。
正好还有李麟霄和李岚峰这俩小苦力,他俩在槽那头帮忙翻葛根,刘恒辰就一下一下的踩脚踏。
“你俩要当心别被这杵给砸到了,玩归玩,若是受伤,那以后我可不敢带你们出来做事”
“二哥放心吧” “嗯嗯,我和哥哥都会小心的”
周婶娘也是乐呵呵的看着几个小娃娃忙活,开口聊起来。
“李家老二,你这是舂的什么?白乎乎的”
“回婶娘的话,这是葛根,我拿来舂碎洗些葛根粉出来”
“那是干嘛用的”
刘恒辰思索了一下,孕妇好像是可以吃,能有些养颜效果,还能缓解胸闷。
“啊,可以拿来冲水喝或是配上粟米煮粥,我做好便送一些跟婶娘,怀着身孕吃这个挺好的,能稍微平胸闷,还有些滋补作用,能让肤色看起来好些”
“真的假的,我这会儿6个月正难受着,每天翻来覆去的睡不着,看到你孙叔就来气,恨不得一脚踹死他”
*怎么好像又是个泼辣性子...
“是真的,婶娘到时候可以用一些,若是有蜂蜜枸杞那就更好不过了,我那里倒是捡了不少枸杞子,蜂蜜若是我大哥能遇上我便一并给婶娘送些。”
“啧,跟你这小娃娃一比起来,你孙叔真是个不中用的,还整天乐呵呵的摸我肚子说这定是男胎,一点也不疼惜人”
“婶娘,您这话可就说错啦,孙叔若不心疼你怎的会让你在家歇着呢,我家那边有些婶娘怀了小弟弟小妹妹那也是会下地干活的”
刘恒辰也是撒谎不打草稿,不过理儿倒是没说错,的确古代有女子怀孕还要做事的。
“哼,你倒是比他妥帖多了,老二你也别说他好话,反正我这些日子见着他就来气。”
“嘿嘿,我这不是想让婶娘放宽心嘛,气坏了自己和肚子里弟弟妹妹多不好。以后有的是机会收拾我叔”
周静安这明显是孕中急躁,一说起孙旺就直磨牙。
“也是,等会儿你忙完自己抓一只母鸡拎回去罢”
“这使不得啊婶娘,我说这些又不是图您什么”
“你这小子,什么图不图,我一个长辈的怎好白拿你东西,你没瞧见我院里这么多鸡,天天叫的我心烦。
况且你说话这么中听,我还盼着你经常来陪我讲讲话呢,可比老孙那个玩意儿说的话舒坦多了”
“这..”
“让你拿就拿,别跟婶子搞这些虚的”
“是...”
李麟霄在旁边默默听着,发现自己这二哥嘴皮子真的厉害,三言两语把还气呼呼的婶娘哄高兴不说,还得了只能下蛋的母鸡。
他颇为崇拜的看着刘恒辰。
山上的李鸿武毫不知情,今天都还没过完,自己在弟弟心中的地位已经开始有所松动了。
刘恒辰倒是很尴尬,他真没想图别人什么,他只当自己是李家老二,送些小东西来报答之前村民对他们兄弟仨的照顾罢了,
别人对他好,他也会投桃报李多付出些,他性格是这样的。
没想到这位婶娘是个刀子嘴豆腐心,刘恒辰再拒绝就不礼貌了,只能应下。
差不多有三十斤的葛根就在这些闲聊中舂好了,刘恒辰在背篓里放了油纸,免得舂过的葛根渣从缝儿里溜出去。
他收拾好葛根渣滓,然后又乖巧的收拾好院子,牵着俩弟弟准备回去。
“等等,母鸡没抓!”
“婶娘,真不用....”
刘恒辰没躲掉,没想到周婶娘一直记着这事儿。
“不行,我说给你就给你,快点的,不然我自己去抓”
“别别,我去就是了!”
在周婶娘的注视下刘恒辰只好挑了一只个头不算太大的,但是周婶娘非得让他抓最大的那只,他也只好听命。
让俩弟弟配合他前后夹击,拿住母鸡一对儿翅膀根,就见周婶娘慢悠悠地回屋拿了根麻绳帮他把鸡爪和翅膀绑起来。
“行了,回头你要宰了吃或者留着下蛋就随你,早些回去吧。记得来找婶子聊天。”
“多谢婶子了....您真是太..”
“哎呀我不乐意听这些,回去吧,路上当心着点”
“嗯嗯,那我便告辞了”
————
回到家,把那只母鸡放到鸡棚里,几个小鸡仔已经逐渐长大了些,也是很好奇的跟着新来的大姐头亦或是便宜娘亲转悠。
刘恒辰看了一会,也没瞧出母鸡有啥不适应的,便开始忙活着洗粉了。
他先把堂屋的桌子搬出来,让俩小崽借着阳光习字,不会伤眼睛。
拿了木盆和水桶,以及先前买来给李鸿武治伤的纱布坐着忙起来
脚碓只能舂个大概,还有些细碎的只能拿石臼再捣一捣,放到木桶里倒水进去,搅拌均匀然后一瓢一瓢的舀到纱布上挤干净水过滤。
现在这只是第一道,滤完的渣滓他也没丢,后面还可以再稍微滤出来一些粉,现在木盆不太够用,只能先做些。
滤出来的水就先放着沉淀,等过两个时辰,再避掉上面的水,再次清洗。
这样重复个几次,葛根粉就能洗出来,接下来便是晒干然后研磨成粉。
古法保存是塞进橘壳里二次晒干。
但正常晒干的葛根粉密封保存能管个一年以上,再加之他没打算做很多,只是简单尝个新鲜,就不打算多费功夫。
本以为李鸿武会饿的早点回来,才留的字条。
没想到现在都申时过半,还不见他踪影,刘恒辰只好先去做饭了
今天打算做个羊肉泡馍,中午出门就已经把羊肉放锅里泡血水了,这会儿正好拿来直接用。
刘恒辰买的三斤羊肉,有一斤是带骨的。剁块下锅,依旧是葱姜蒜黄酒焯水,然后再次烧一锅水。
羊肉清洗掉浮沫,下锅炖煮。
只用盐、胡椒碎、花椒先炖上两刻钟,然后把木耳切丝,小葱切葱花,再来点芫荽切碎,
昨日还在药铺买了点忘忧草,也就是黄花菜。
稍微泡发后也切碎。
随后便是馍,冷水和面,然后醒上一刻钟,小锅烧热,把面团擀得扁圆,每一面都烙的金黄就可以拿出来掰成小块。
馍烙好后,把木耳和黄花菜下进去,再次煮上一刻钟。
也就是这时候李鸿武掐着饭点回来了。