季婉缓缓推开家门,脑海里已经开始构思起接下来做辣卤的步骤。
这道菜可不简单,不仅费时费力,而且对于火候的掌控要求极高,如果稍有不慎,可能整锅卤汁都会毁于一旦。
回想起刚刚在门口碰到的林燕,季婉不禁嘴角微微上扬,露出一丝笑意。
没想到世上竟然还有比她更痴迷美食、更贪吃的人存在呢!为了能一饱口福,林燕甚至有时会全然不顾及自己的形象和面子。
说实话,一直以来季婉对林燕的印象并不是很好。然而,就在今天,林燕的所作所为却令她刮目相看。
因为曾经身处末世之中,季婉对于所谓的面子和尊严早已不再那么看重,能够填饱肚子、享受美食才是最为实在的事情。
曾经的林燕总是看季婉各种不顺眼,但谁能料到,仅仅只是一道红烧肉便将其彻底“收服”。
如今,为了继续品尝到更多的美味,林燕主动与季婉拉近关系,试图建立良好的友谊。而季婉在看到林燕如此变化之后,心中也不由得产生一种认同感。
仔细想来,自己和林燕在某些方面确实颇为相似,都是那种为了追求美食可以不顾一切的人。
也正因为如此,季婉心甘情愿地拿出一部分食物分给林燕,希望这份小小的善意能够成为两人之间友谊的开端。
想到这里,季婉走的院子里对着墙那头声音不高不低的说:“哎,好烦啊,缺个生火的人。一个人还是太忙了!”
她话刚说完,就听到墙对面着急忙慌的说:“我,我。让我来,我最会烧火了!”
听到林燕这话,季婉笑眯了眼睛。“那你过来烧火吧,不白让你帮忙。”
“好咧,我马上到!”林燕兴奋地回答道,紧接着便传来一阵急匆匆的脚步声,仿佛生怕错过了这次难得的机会。
有了林燕的帮忙,季婉的速度肉眼可见的快了起来。她也不怕林燕学,毕竟很多调料一般人都不认识,下多下少他们也不清楚。
这也是季婉有恃无恐的原因。
把猪下水处理好卤上以后,季婉特意里面加了两个林燕给的红辣椒,那香味嗖的一下就窜出来了。
“季婉,我给你说那个辣椒特别的香。我老家是四川那边的,别的不敢说辣椒那是种类多的很咧。也就是跟着我家茂生来了这边没啥……”
林燕闻着自己熟悉的辣椒香味兴奋的说着,只是刚说了两句话她就住了嘴。
季婉一边切肉片,一边听她聊天。结果她说了个半途话,把季婉好奇死了。
“继续说啊!”
林燕往灶火里放了一根木柴,看着火焰低声说:“也没啥好说的,就是随了军以为要过好日子了,结果来了这边吃不好穿不暖的。日子过得还不如我老家快活呢!”
“你家老王虽然是副连,一个月也小六十的工资了吧?还不够你俩人吃啊!”季婉看林燕这么贪吃,以为她大手大脚的花钱。
“够什么啊!我们每个月就留二十剩下的他全寄回老家了。而且二十你也不可能全花吧,总要攒个钱应急。再加上人情往来的,茂生不时的借给战友一点儿钱,根本不够花。”
季婉一听她这么说,放下了手里的菜刀。“那点儿钱吃也不够吃吧!你们俩大人呢!”
林燕撇了撇嘴,说:“每天就是野菜糊糊加窝窝头咸菜,食堂吃不起。不怕你笑话,前几天从你这拿回去的红烧肉是我今天吃的第一顿肉。”
季婉听后心里泛起一阵酸涩,她看着林燕叹了口气说:“原来你们过得这么难。”
林燕摆了摆手,“其实大家都差不多,不过现在有你这儿的美味,感觉生活也好过多了。”
说到这里,她又突然看着季婉说:“哎,季婉,其实我要跟你说声对不起。就是刚来时我对你有意见,那会儿我觉得是你家顾连长来了把我家茂生挤下去了。其实我对职位没啥了解,就是眼馋每个月多的那六块钱和票。后来茂生跟我说他自己能力不行,跟顾连长没关系,我也就想开了。反正日子瞎过呗,总归饿不死。”
季婉听她这么说后没有说话,只是蒸气熏的人眼睛有些疼。
这时锅里的辣卤咕噜咕噜响着,香气弥漫了整个屋子。
“好了,可以尝尝味道了。”季婉捞出一块猪肚递给林燕。
林燕接过,咬了一小口,眼中满是惊喜,“真好吃,这个味道跟我老家的有点像。”
季婉笑了笑,“要是喜欢,以后常来帮我,总有你一份吃的。”林燕连连点头。
因为时间还早,季婉就没那么着急做饭。厨房待了一下午她也觉得有些热了,就招呼林燕出来喝点儿水。
卤水就在那边炖着就行,只要火不灭就出不了啥事。
但林燕不太想出来,她想好好的看着火,顺便多闻闻肉香味儿。
季婉望着她那副馋猫似的模样,不禁哑然失笑,轻声说道:“行了行了,别像只小狗一样使劲儿嗅啦!等会儿做好了,我会分一些给你留到晚上吃的。而且啊,过会儿我还要做一道猪肉炖粉条呢,那可是我的拿手好菜,到时候也可以多分给你一点尝尝。”
林燕一听到这番话,原本蹲在地上的身子猛地弹起,两眼放光地钻出了厨房。
对于从季婉这里蹭吃蹭喝这件事,她可真是毫无心理负担。毕竟她知道季婉家里家境殷实,这点吃食根本算不得什么,就算天天来蹭饭,恐怕也难以把她家给吃穷喽。
话说这滇南地区,向来以盛产各种鲜花而闻名遐迩。季婉闲来无事之时,便喜欢自己琢磨着用这些鲜花制作一些干花饮品。
想当年没到末世之灾时,她的母亲总是贴心地为她泡制清热降火的菊花茶。此外,她也曾听说过诸如玫瑰茶之类的花茶,据说对女性的身体大有益处。
然而后来末日降临,生活环境变得恶劣无比,自然也就没有那份闲情逸致去讲究这些了。
不过幸运的是,如今穿越至此,恰好又身处滇南这片土地之上,季婉那颗爱折腾的心再度活跃起来。
此刻,只见一只粗陋的茶缸之中,漂浮着数朵金黄灿烂的菊花,宛如水中仙子般轻盈舞动。季婉还特意往其中添加了一小勺白糖,使得整杯茶水散发出诱人的甜香气息。
林燕小心翼翼地端起茶缸,轻抿了一小口。刹那间,一股甘甜的味道顺着喉咙滑入腹中,仿佛全身的毛孔都在这一刻舒展开来。
她瞪大双眼,满脸不可置信的表情,喃喃自语道:“天哪!怎么会有这么好喝东西?我以前简直就是白活了一场啊!再瞧瞧你这日子过得,要啥有啥,真叫人羡慕呐!”
“你羡慕就羡慕,别跟我阴阳怪气啊!我可不吃你那一套。让我听到你那酸言酸语的,别怪我把你撵出去!”季婉听到她又开始酸了,就敲打了几句。
“没有没有,我就是羡慕一下而已。”林燕不敢乱说话了,她知道季婉绝对能做出来撵她的事,也不敢再酸了。
时间快到晚上的时候,季婉开始准备下锅炖肉了。锅里滋滋作响,香味慢慢飘出。
林燕不住地吞口水,季婉打趣道:“瞧你这点出息。”
林燕嘿嘿笑着。
随着时间的推移,野猪肉炖粉条出锅了,猪下水卤味也做好了。
季婉装了一大碗猪肉炖粉条,然后又盛了一小碗卤肉递给林燕说:“拿回去晚上和王连长吃吧,卤肉是送给炊事班的不好给你多拿,猪肉炖粉条也很好吃的,你尝尝。”
林燕喏着嘴不知道该说什么才好,这就烧了烧火啥也没干,季婉就给她这么多吃的。虽然她脸皮厚吧,可是真的不好意思拿了。