何雨柱见事情处理了，也就告辞了年科长，回了自己办公室。还要把培训的菜单做一个出来才行。说到菜单，何雨柱自然不虚，自己记忆力加强后，后世自己看过的什么108道泡菜大全等等书全都记得，
以前家里有何大清，何雨柱自然也懒的表现。现在要用了也就慢慢回忆起来，很简单，一会就有好几道符和现下实际情况的泡菜，这年月也就白菜多，自然要选个两种不同口味出来，
然后还有豇豆，莴笋，儿菜，罗布，青椒，辣椒，蒜，葱，姜这些比较常见的。总之是太多了，何雨柱就弄了个简单的18道，算是可以交差就行了，
毕竟复杂的也费材料，一般老百姓家也不会弄，真的，说出来你不相信，现在老百姓家里多数人家里就有盐，酱油和醋很少，有也舍不得放。
写了开胃菜，就接着是各大菜系的家常菜了，但还是受到材料限制，何雨柱也只能选些素菜，凉菜出来。比如土豆，何雨柱就写了好几个，清炒土豆丝，酸辣土豆丝，青椒土豆丝，还有土豆片，加上肉，也可以叫土豆片炒肉丝，肉片等等，
当然这些也就是练手的，自然要教几个大菜，不然何雨柱自己也脱不了手，大菜自然是肉菜，现在比较爱吃的就红烧肉，都想大块吃肉。何雨柱每月就弄一次，惹得单位里的年轻姑娘也不矜持了，在食堂大口吃肉。
其他肉菜就是各大菜系里选了2.3道简单点的写上。像羊肉，牛肉就没有上了，毕竟获取方式太难，鸡肉，鸭肉，鹅肉，狗肉也都写了2道。至于培训班能不能提供就不管了。
另外一道自然是鱼肉，鱼肉毕竟好获取一点，公园里是没有大鱼了，但城外还是有的，就算是小鱼也可以弄鱼汤出来给大家补补！所以鱼的做法，何雨柱也是写了好几种。鱼丸子，鱼泡菜，酸菜鱼也都在上面，也算是大菜了。就这样摸摸索索挨到了下班。才回家休息。
次日就去和郑处汇报了一下工作，包括自己的徒弟的事情，郑处倒是没有意见，让何雨柱自己看，合适就收，不合适就不收，就当学生处理就行。这话，何雨柱也不能反驳什么，只能希望是个坚强的孩子，不然何雨柱也只能当学生教了。
转眼就到了见徒弟的这一天，早上处理了食堂的事情和招待所的工作后，就看见年科长带着一个小姑娘来了，这姑娘一看就是干活的，脸都晒得黝黑黝黑的，就这点何雨柱也放了点心，至少是个肯干的。其他就只有看天分了！
年科长还没有走近就打招呼了，毕竟是有求于人。“哎呀！何科长，你看，这就是我侄女，陈玉梅。是个能干的姑娘！”。老年也算对得起老兄弟得孩子了，看这孩子一身都是新衣服，何雨柱就知道是老年置办的。这叫陈玉梅的姑娘时不时的还在扭动，应该是才穿，不习惯。
“年科长好！我们先进办公室聊！”因为要聊事情，何雨柱就让两人先进自己办公室。
“行，听何科长的，玉梅，抬头啊，跟着！”年科长也跟着何雨柱走进其办公室。
何雨柱的办公室其实就是招待所的值班室，把里面隔了一下，算是领导办公室，外边是会计办公室。在外边就是吧台了，好在会计办公室也大，连了一个房间当员工休息室。里面有两张上下床，可以睡四人，食堂和招待所的几个女同志就经常轮流休息，至于于大爷和两个小伙子就只能在食堂看火了。
“你这办公室小了点，但好在齐全，呵！还有个小床？乖乖！”年科长进了办公室就到处看，不过房间不大，除了办公室桌和一个书柜。就是两个会客椅子，好在在办公桌后面有个小床，也就引起了年科长的兴趣。
“不愧是招待所办公室，你们可真方便！”年科长也是一点不客气，很是热情的和何雨柱打诨起来。
“呵呵！年科长，这不是照顾老同志嘛！”何雨柱也主动接话。
“哎！何科长，我们也认识了一年多了，我是什么人，你也知道，就叫我老年吧，叫科长生分了啊！”
“行，那先谢谢年大哥了，大哥叫我柱子就可以了”何雨柱也顺杆子爬。
“好，柱子，来坐坐，玉梅也坐！“年科长也不客气，直接招呼大家坐下，何雨柱自然要给大家打点水啊，这个时候陈玉梅就主动站了起来：”何师傅，我来，您坐，和我年伯伯聊。“说完就接过了何雨柱手上得水瓶，给两人倒上了水，自己又坐了回去。
“柱子，怎么样，我没有骗你吧！我们家玉梅是个老实本分人，在家可是家里家外一把抓啊，恩！就是晒黑了点，但劳动人民光荣啊！。。。”老年一看到机会就为自己侄女说好话，
人老年早就打听过了，市政府这边是想让何雨柱把培训得担子担起来得，那就要有个人接替厨师才可以，至少一般家常或是简单得菜系得拿得出手啊，这次让何雨柱带徒弟也是想何雨柱认真教个徒弟出来，也可以让何雨柱从琐事中解放出来，做管理工作。当然该露一手得时候还是要露的。
老年自然希望侄女能当徒弟，而不是学生。也不求学多厉害，能有个6级，他也算对得起自己得老班长了，
何雨柱也打量着陈玉梅，知道刚才陈玉梅才看到自己得时候，还害羞呢，眼里充满了好奇，也许在想自己师父真得这么年轻？呵呵！何雨柱也真自恋。
而这个时候，陈玉梅见自己年伯伯进入正题，也抬头看着何雨柱，眼里没有害羞了，只有坦然和热情。
何雨柱也不打算逗人家，就说道：“把手伸出来，胳膊露出来，我看看”。
这话，老年听了也是迷惑，但好在自己侄女也不是什么美女，那就不会是何雨柱想占便宜，也连忙看着侄女道：“玉梅，何师父以后就是你师父了，所谓一日为师，终身为父，给何师父看看，”