港岛那边受大嘤影响，饮食偏向西方，喜欢吃含有奶酪芝士类的产品。
加上那边土地资源有限，绝大部分用品依赖于进口，甚至没有进口关税。
港岛本就靠近大陆，目前国内市场还没有专门生产黄油、奶酪、芝士的工厂，如果红光奶厂在这个方向入手，可以说是直接吃掉了整块蛋糕。
张芊想明白，立马找了赵松和生产部主任张小梅商量。
“黄油和奶酪芝士？”张小梅神情犹豫。
赵松倒是很快明白了张芊的想法。
“你是担心类似的事情再次发生？”他问道。
张芊点点头，“这次是限制我们不能往城里卖，万一下次是限制我们生产奶粉数量，咱们厂子可能会连工资都发不了。”
她不喜欢危言耸听，可她是厂子的领导者，肩负着成千上万人的生计，她必须多思考未来。
张小梅恍然，为自己刚才心里的犹疑懊恼不已。
“厂长，你想怎么做？”她利索道。
张芊微微一笑，“去南边经济特区。”
“那边有来自各个国家的商人，他们有渠道、有技术、有机器、有市场，如果要想生产黄油和奶酪芝士，去那边是最明智的决定。”
她看向若有所思的张小梅，声音中充满信任和期待。
“你读的食品学，对这方面最为了解，我想让你这次和赵松一起去那边，不仅要学习产品的生产方式，还要购买整套生产仪器，并找准销售市场。”
“本来我想自己去，但路途太长，也不敢坐飞机过去，万一孩子出了问题就不好了，所以这次的事只能拜托给你。”张芊抱歉地看着丈夫柔声解释。
“没问题！”赵松立马挺起胸脯自信道，“我一定顺利完成你给我的任务！”
这是老婆对自己的信任，他一定要好好完成！赵松心想。
凡是新的产品，一开始总是不顺利的。
张芊没有告诉奶厂其他人，这次就赵松和张小梅以及谷满仓一起出发，不过到了出发的那天，三人小队里又多了一个人——赵宽。
当初毕业后，两个堂哥留在了首都的机械织造厂，小弟则进了飞行器制造厂，因为涉及到保密问题，家里人都不知道具体位置在哪。
小弟赵宽和张芊夫妻俩一起回了老家，他在校期间就在各个报纸上投了稿子，小有成就，现在是自由职业作家，正在家里写一本回忆录。
赵松要出发去南方的消息没有在大队传开，但家里人都知道，自然包括赵宽。
“姐，我想去港岛找我爹。”赵宽一脸坚定道，“我想知道他现在过得如何，为什么没有回来找我。”
张芊抿唇，一时无言。
“那你去吧，收拾好东西，办理好签证，换一些外汇带上，去那边后要小心骗子，每周记得给家里打个电话保平安。”
张芊没有阻止他，这是赵宽自己的决定。
赵宽笑了，“我知道的，你们就放心吧，等我找到我爹，我还是回来当我的作家。”
几天后，一行四人出发，没有人知道他们的真正目的，只以为他们是去南方找销路。
张芊在家里也没闲着。
要想扩大奶厂，必须有足够的奶源。
她让业务部的人去北方靠近草原的平南县，试图像在东北那边一样，也建立一两个牧场出来。
业务部的去了三个人，最后只有一个人成功完成张芊的要求。
“你这次做的很好，不仅建立了奶源基地，还在那边建立了红光奶厂分厂，做的很不错。”张芊欣慰看着面前的表侄子曹明，夸赞他道。
曹明是奶奶王雅静表姐的孙子，也是张芊的表侄子，高中毕业后进了当地鞋厂，干了几年，厂子入不敷出决定裁员。
曹明因为和领导侄子关系不好被放进裁员名单。
被裁的曹明在家里待了一阵子，找不到工作，便准备去南边找机会。
姨奶奶不放心孙子出远门，特意找过来，找表妹说情，想让孙子进入红光奶厂工作。
如今的红光奶厂是当地支柱产业，不仅工资高，待遇好，说出去还体面。
奶奶很少求人，和张芊说了两句后，张芊立马就答应下来。
曹明比张芊小了八岁，长得白嫩，浓眉大眼，正是这个时代的人最喜欢的长相。
张芊简单和他谈了谈，就把他安排到了业务部，这次去谈牧场问题，她没有插手，人是钱星选的，没想到给了张芊一个惊喜。
“我不算辛苦，这次好些事都是找那边朋友帮的忙，就是现在厂长你得找人过去管理那边的分厂了。”曹明爽朗笑道。
这确实是个问题。
张芊思考了一会，看了看曹明。
“你有没有想过管理一个奶源基地？”
曹明懵了，茫然指着自己问：“我吗？”
张芊点头，“你和那边的人熟悉，能力也没问题，加上奶源基地和奶厂都是你谈下来的，所以我想给你一个机会。”
“我给你一个月时间，你跟着我和唐娟学习，一个月后，我会对你进行考核，考核结果如果合格，那边的奶源基地就交给你打理，每个月工资和我一样，同时给你百分之五的分成。”
曹明能将那边谈下来，能力毋庸置疑，而且那边他熟人多，不会遭到当地人排斥，唯一差的就是经验了。
“真的让我去当奶源基地的站长？！”曹明身体前倾，两眼放光，身体两侧攥紧拳头。
张芊打开抽屉，拿出自己多年来总结的经验笔记。
“这个你看看，是我平时对一些事情的总结以及处理方法。”
“你到底能不能当上平南县奶源基地站长，还得看你自己能力，我很期待一个月后的考试结果，加油吧。”
曹明盯着这块馅饼奋斗了一个月，每天没日没夜的学习，不仅找张芊和唐娟学习，还找做了几十年大队长的张大牛询问。
他的努力得到了回报。
“你通过了。”张芊笑眯眯看着曹明道。
曹明长舒一口气，整个人瘫软在椅子上。
“那边的奶源基地就交给你，另外奶厂的管理员我们决定让赵桂过去管理，她是多年老员工，对厂子各方面的管理都有心得，有什么不懂的，可以去问问她。”张芊道。
赵桂也收到了通知，现在已经开始交接工作给继任者，等赵松回来，她就会出发前往平南县奶厂。
曹明坐直身子，慎重点头。
“我知道了，请你放心，我一定和赵桂同志打好配合，将奶源基地和奶厂稳定下来。”
张芊收回自己的笔记本，嘴角微微上扬。
“我相信你们。”