书纵小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
书纵小说 >  味香 >   第338章 兰花豆

何盛小兄弟赶紧上了茶和干果来让黄越打发时间。

“花生搁这儿就成,瓜子就不要了。”黄越把那装了瓜子的碟子往一旁推了推:“吃起来怪费劲的。”

“是呢,我也觉得吃着费劲,若是这瓜子什么时候长得跟花生一样大,吃起来该多带劲儿?”何盛笑嘻嘻的,将那瓜子碟给端了下去。

“若是长花生那么大个儿岂不是要吓死个人了?”沈文韬在一旁抿嘴直笑,忽的想起了什么一般,往沈香苗身边凑了凑,道:“对了,香苗姐,那个还有没有?”

沈香苗瞧见沈文韬一脸神神秘秘的模样,便晓得他要找什么,笑着指了指那案台底下:“就晓得你回头要找,都放在底下了,你去找找。”

“还是香苗姐最疼我了。”沈文韬得知还有些之后,欢天喜地的去寻。

“可别夸我,这东西我原本也是不怎么爱吃罢了,所以才留了这么多下来。这事儿若是论起来,你得谢了你孟大哥才好呢,还是孟大哥手艺精巧,做出来了这般好吃的零嘴来了。”沈香苗笑道。

“是呢,得好好谢了孟大哥才好呢。”沈文韬一边答话,一边从地下的箩筐里翻出来一个小布包来,瞧了瞧里头的东西,到柜台那拿了个空盘子出来,到了黄越的跟前儿,往盘子里倒了些:“黄大哥快尝尝,这是孟大哥最近新做的零嘴,叫,叫……”

沈文韬急的抓了抓耳朵,可这会儿却是跟断片儿了一般,死活也想不起来这个东西究竟叫什么名字了。

沈香苗便在一旁笑着提醒:“兰……”

“对,叫做兰花豆。”沈文韬猛拍了下脑袋,把那盘子往黄越跟前儿推了推:“可好吃了呢,黄大哥赶紧尝一尝。”

“兰花豆?”黄越看着盘子里头金黄且带了棕色的东西,拿了一个起来仔细瞧了一眼:“这个,是蚕豆?”

“是呢。”沈文韬点头:“就是蚕豆。”

“可是这蚕豆……”黄越拧了眉:“这玩意儿不是炒菜用的么,还能做成零嘴吃?”

黄越是不喜欢吃炒蚕豆的,觉得口感木,又入不了什么味,吃起来跟嚼蜡似得十分不好吃,压根不相信这蚕豆做出来的东西能有多好吃。

“好吃不好吃的,你尝尝不就晓得了?”沈文韬笑道。

黄越觉得有道理,拿了一个所谓的兰花豆来,丢进了嘴里,嚼了两下。

这眉梢立刻便扬了起来。

酥,这是第一感觉。

随后,便觉得浓浓的豆香味瞬间便钻入了每一个牙齿缝,就连那蚕豆皮吃起来都觉得酥脆无比,酥香可口。

更重要的是,这上头似乎洒了不少的调味料,吃起来越发觉得咸香味十足,又有着略略的麻,淡淡的辛,更是有着微微的甜……

各种味道交织在一起,最后在黄越的心里头写上了两个大大的字——好吃!

黄越吃完这一个之后,不由得便砸了咂嘴,舔了舔嘴唇上残留的味道,嘟囔了一句:“这玩意儿还挺好吃。”

接着,便又拿了几颗扔进嘴里。

这一吃便是有些停不下来,大咬大嚼的,咯嘣咯嘣响,吃着的时候,还不忘记去吮吮手指头上沾着的调料,随后便越发觉得回味无穷。

“好吃吧。”沈文韬看着黄越吃的不亦乐乎,笑着问道。

“嗯。”黄越满嘴里都是兰花豆,说起话来含糊不清:“好吃,真好吃。”

“不过,这真是姓孟那小子做的?不是沈姑娘教了他?”黄越随即又十分的纳闷。

在他看来,所有好吃的东西,那都是出自沈香苗的手的,若说旁人能做出这好吃东西来,他是有些不信的。

“这个兰花豆,真是孟大哥做的。”沈香苗笑道:“听孟大哥说,他也是无意中听来店里头的客人提及在县城里吃过的兰花豆,便缠着问了问究竟是何种东西,大致知道怎么做之后便试着自个儿做了做,不曾想做出来倒是这般好吃,所以特地送了些来给咱们都尝尝。”

说起这兰花豆,算是一项十分传统的小吃了,主原料蚕豆更是当年张骞出使西域时带回来的植物,之后在南北方广为种植,蚕豆时常被拿来做了主食、菜肴以及他们所吃的这种零嘴。

先用那干蚕豆放在水里头,泡上半个时辰到一个时辰,等蚕豆裂开了口便好,将那些不开口的“铁蚕豆”挑拣出来舍去,剩下那些好蚕豆控干了水分放到油里头炸到金黄透酥便好。

只是这炸的时候一定要注意火候,要先用大火,再用小火慢慢的炸,确保整颗蚕豆从内到外全部酥透,如若不然的话很容易出现外皮焦掉可里头还不透的状况。

待炸好的蚕豆捞出来后,调味便好,无论是只洒了盐还是像孟维生做的这般再加上茴香粉、花椒粉和些许的辣椒粉、砂糖等,味道都十分的好吃。

黄越听了沈香苗的话,顿时惊奇不已:“瞧着姓孟那小子是有些木讷的,这脑袋倒是灵光,手艺也不错呢。”

一边说着,黄越再次丢了一颗兰花豆到口里:“这玩意儿做了下酒菜怕是最好呢,到年跟前儿了,去找他买上一些来,过年和兄弟们喝酒时吃,倒是不错。”

沈香苗抿嘴笑了笑。

沈文韬却是头如捣蒜般的直点:“是呢,是呢。”

“不过……”沈文韬话锋一转,往黄越跟前儿凑了凑,小声道:“黄大哥既是吃了我的兰花豆,就得答应了我件事儿才成呢。”

“这吃你两颗豆子还得帮你做事儿呢?这买卖怎么感觉有点不划算呢?”黄越将那盘子往前一推,道:“再说这兰花豆也不是我要吃的,是你非要让我吃的,吃完了和我说要我帮你做事儿,这不是强买强卖么?不成,这事儿我也不能答应……”

沈文韬瞧着这模样,急急的说道:“这可不成,这兰花豆你也吃了,怎的也不能白吃……”

瞧着沈文韬急的像热锅上蚂蚁那模样,黄越“噗嗤”笑出声来。

方才他原本就是和沈文韬玩闹呢,不曾想这沈文韬倒是当了真,这会儿急的不行了。

“和你闹着玩那。”黄越伸手揉了揉沈文韬的脑袋:“说罢,什么事儿?”

书纵小说推荐阅读:重生之科技为人民服务等够,伤够,痛够,就该离开了重生成为反派也要刷好感?她是一只鱼重生女神超凶哒拯救修真二三事穿越农家,大佬成了恶婆婆我在古代当团宠重生:校花倒追,我才华瞒不住了蚀骨婚情:厉总请轻虐你命由我不由天橙年岁月最新小说傅先生偏偏宠我一人古蜀国密码穿书后我成了暴君的黑月光师姐会法术,师弟我扛不住啊爹地宠妻太给力娱乐:开局全网黑,老千拯救内娱女尊:她们都是坏人叱咤风云起探秘全球:从发现绿尾虹雉开始吾妻甚妙重生都市最强反派,绝不当舔狗!重生做渣男一个校花真不够医药巨头重启辉煌人生长生元记重生八零小娇妻,被高冷硬汉宠爆了这个明星很想退休四合院:开局三个金手指三胎十宝,墨少很惧内克斯玛帝国村官修仙记高考落榜,我靠捕鱼走向人生巅峰重生之指环空间福运皇妃美食主题:你写汉尼拔?盛世茶都四合院:秦家老祖恐怖如斯!我的绝色小师姐嫂子,我不是真的傻子!东京文艺时代又胖又丑,相亲系统铸就渣男之王绝嗣兽夫,靠我生出了一整个族谱求魔铁血赘婿萧辰重生年代福妻又野又撩武神天尊不就踢双筷子,怎么成影帝了?提刑大人使不得
书纵小说搜藏榜:逆天凰后:魔君请画押!我那来自另一个世界的老婆娇颜不可寻原来我是卡兽!港综:重生港岛,我是船王接班人和校花荒岛求生的日子重生之神医甜妻辣手狂医婚路漫漫: 祁少追妻套路深透视小保安女总裁的生活助理四合院:穿落魄路人,享逆袭人生情敌他总在自恋四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢九道弯:平凡的人生灵气复苏之从被分手后开始崛起腹黑老公,坏坏宠!龙小山沈月蓉路过游戏王世界的打牌神跨界修真大富豪乡村小神医:开局就是传承重生娇妻墨先生我回来了开局被女总裁甩五百万分手费人在木叶,这个鸣人躺平了少帅师门全员躺平,靠我内卷飞升八零辣妈飒爆了农妃天下斗罗之青沧斗罗诱情:冷枭,休想动我(大结局)重返未来:1986华娱之桃花坞里的显眼包护花兵王在都市白月光替身在娱乐圈躺赢了四合院:搞疯禽兽邻居少奶奶又拐巨星出圈了旺家农妇:养包子发大财限时逼婚:男神的独家溺爱顾少仙女超甜的给病秧子冲喜后,我双胎了四合院:从签到开始崛起逍遥小村长(花猫特警)南少,你老婆又跑了老李小酒馆弃妃逆袭:邪王日日追妻忙华娱之别样人生重生之逍遥仙少刺激1995间谍051四合院:娶了秦淮茹,是我的福气
书纵小说最新小说:官海惊涛都市反派:开局冲了气运女主政道问鼎坐公交车游遍全中国说好小火苗,你怎么拿异火点烟?天眼神鉴:从断亲开始逆袭风起余杭被迫离开,我打造无上皇朝让你下山潜修,没让你找老婆啊我真的只是来打酱油的桃花马上威风凛凛沪风疆韵被读心后,我的马甲全掉了雇佣军是怎样练成的同枕一千零一夜我的系统竟然是九天玄女抗战:我觉醒杀星系统十二狱凡逆:仙武同修祖血知道走了宝,不知我是感应异能王万维守护异世界哥哥一眼睁开,神仙师父找上我老板娘的终极目标史上最强钓鱼佬!叶尘之逆袭平行界75岁,来了个恋爱系统蓝星第一霸寻宝全世界从成为亿万富豪开始燃烧吧少年开局继承一家机械电器修理厂异世武林非凡战驴高武:开局武帝修为,我独断万古重生之我在不同时空经历人生正经大亨,谁从娱乐圈出道开始线上口嗨,黑道千金要线下单杀我疯了吧,这个人形凶兽是警员?三天一个方面军,神明吓哭了!重回17岁,从自律开始带一帮靓妞去修仙听泉鉴宝:开局找听泉拜把子陈奕迅与鱼美丽的冒险传奇故事重案追凶:我在法医室守夜反派:穿书不白穿,女主不白贴不凡的逆袭之路柳条胡同之飞哥归来重生之农村致富传奇我就生活在那个时代